產(chǎn)品名稱：低聚木糖 食品級 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：低聚木糖、木寡糖、Betaine CAS號：107-43-7 EINECS NO：203-490-6 分子式：C5H11NO2 分子量：117.146 理化性質(zhì)：低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能...

低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢，它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是c其它聚合糖類的10-20倍。 低聚木糖對于食品工業(yè)來說真是天賜之物，和其他的糖或低聚糖相比，它的的優(yōu)勢是穩(wěn)定性很好。在pH值...

1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中胰島素水平，并且不會形成脂肪沉積，故可在低能量食品中發(fā)揮作用，較大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔(dān)心糖尿病和肥胖的人的要求，因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用...