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大豆多肽水解酶
大豆多肽水解酶的作用和適用范圍
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，通常為3—6個氨基酸組成的肽類混合物，其分子量分布于1000道爾頓.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣,含量豐富而平衡,但大豆多肽易于消化吸收，從胃到腸的移動率及在小腸的吸收率均高于氨基酸。大豆多肽能夠降低血脂，它具有預(yù)防肥胖、...
大豆多肽水解酶生產(chǎn)廠家大量批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級大豆多肽水解酶(大豆多肽水解酶的作用)
產(chǎn)品名稱：大豆多肽水解酶 食品級
聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信）
又名：大豆多肽水解酶、Soybean peptides
CAS號：110-45-2
EINECS NO：252-809-5
分子式：C4H8CaN25O4
分子量：188.20
理化性質(zhì)：大豆多肽水解酶是平均肽鏈長度為2~ 10 的短...
豫ICP備19024296號
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