立在新的征程，踏入新的篇章，這屆餐博覽會整體規(guī)劃占地面積60000平米，展覽品包含餐館食物，海產(chǎn)品及肉制品，營養(yǎng)配餐調(diào)味品，預(yù)制構(gòu)件菜，冷凍冷凍產(chǎn)品，火鍋材料及用具，加盟連鎖，餐館智能化，餐館包裝，酒水，餐余機(jī)器設(shè)備及物品等，預(yù)估將有1300家東西方知名品牌出展，70000名專業(yè)觀眾們在場購置溝通交流。 　　 　　展覽...

　　眼底下在首爾，又到吃生蠔的時節(jié)。 　　在首爾生耗主產(chǎn)地統(tǒng)營市水域，因?yàn)檫@個夏天本地海水溫度上升，不利生耗生長發(fā)育，另加新冠肺炎疫情造成的水產(chǎn)業(yè)人手不足，韓2021年生耗生產(chǎn)量出現(xiàn)縮水三成之上，生耗的零售價由以往的1公斤7千人民幣，折合RMB38元，增漲到現(xiàn)階段的1公斤1.3萬韓元，折合RMB7一元。...

　　食用添加劑網(wǎng)訊 10月27日，西班牙美食局（Bord Bia）受邀出展青島市第25屆中國全球水產(chǎn)業(yè)展覽會，助推西班牙海產(chǎn)品商品在華貿(mào)易發(fā)展趨勢。食用添加劑網(wǎng)對西班牙美食局領(lǐng)事部辦事處負(fù)責(zé)人蘇禮文（Conor O\'Sullivan）開展了訪談，使我們對西班牙海鮮產(chǎn)品擁有更為清楚的了解，并對中愛海產(chǎn)品貿(mào)易的將來充滿了期待。 　　三大...

 　　近些年，西班牙對華貿(mào)易海產(chǎn)品出入口持續(xù)提高，到2019年我國早已變成西班牙水產(chǎn)品領(lǐng)域的第四大輸出國?？墒巧夏?020年，由于肺炎疫情導(dǎo)致的干擾及其貨運(yùn)物流，銷售市場消費(fèi)，成本費(fèi)等各種各樣緣故，我國市場的代理商也得到了非常大的危害，西班牙對華貿(mào)易海產(chǎn)品出入口減縮了67%?？墒牵鶕?jù)現(xiàn)在與中國代理商的密切配合，構(gòu)建大量消費(fèi)情景...

 　　“讓食材流通·順心，讓食物消費(fèi)·安心” 　　會議名稱：2022中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇 　　簡稱：中國餐飲創(chuàng)新大會 　　指導(dǎo)單位：中國食文化研究會、中國餐飲協(xié)會 　　主辦單位：全國食文化聯(lián)盟、全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟、各地食文化研究會 　　協(xié)辦單位：九陽豆?jié){、馬路邊邊、...

 　　國外市場已經(jīng)遲緩再次對外開放，對丹麥海產(chǎn)品的需求量提升。繼今年初下降后，挪威海出口產(chǎn)品在第三季度大幅度提高，在其中挪威海商品對我國、韓和菲律賓等東南亞國家的出入口漲幅較大。除此之外，對英國和西班牙的出口貿(mào)易提高優(yōu)良。 　　2021年第一季度挪威海商品下降后，雖然丹麥貨幣升值，但挪威海出口產(chǎn)品在第二和第三季度強(qiáng)悍提高。 ...

 　　食品添加劑網(wǎng)訊  2021年10月8日，馬來西亞食品類局公布信息，Koryo Trading Pte Ltd企業(yè)因非法經(jīng)營罪沒牌冷凍店及不法進(jìn)口肉類食品和海產(chǎn)品商品，被處罰30000美金。 　　據(jù)統(tǒng)計，馬來西亞食品類局的高官于2020年2月在Koryo Trading Pte Ltd企業(yè)完成了一次查驗(yàn)，在一家無...

　　近日，由領(lǐng)跑行業(yè)分析組織中研普華數(shù)據(jù)信息適用，我國酒店行業(yè)協(xié)會公布《海鮮餐飲行業(yè)市場調(diào)研報告》。該匯報以中國海產(chǎn)品餐館大中型加盟品牌為目標(biāo)，詳細(xì)講解了我國海產(chǎn)品餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢運(yùn)作、全產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈管理及市場需求自然環(huán)境，并對全國各地領(lǐng)跑海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌、地區(qū)領(lǐng)跑海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌、全國各地海產(chǎn)品餐飲連鎖品牌知名度、海鮮批發(fā)市場的...