食品添加劑網(wǎng)訊3月22日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，檢出不合格食品39批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。 2批次食品檢出微生物污染問(wèn)題 2批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為海寧市長(zhǎng)安鎮(zhèn)小叮當(dāng)水店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)嘉興鼎龍飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單...

銀川市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以“突出一條主線、落實(shí)兩個(gè)責(zé)任，運(yùn)用三種檢查、促進(jìn)四個(gè)提升”的做法，全面做好2023年生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，不斷提高全市食品安全保障水平。 突出一條主線。風(fēng)險(xiǎn)防控是食品安全監(jiān)管始終貫穿的主線，也是食品安全法律制度的明確規(guī)定。因此必須把排查防控食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)作為工作常態(tài)、擺上重要日程、精準(zhǔn)抓...

為進(jìn)一步推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚，3月21日，固原市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)了“制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)啟動(dòng)會(huì)”并制定印發(fā)了《固原市制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)工作方案》，在全市開(kāi)展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。 會(huì)議要求...

為加強(qiáng)散裝食品銷(xiāo)售安全監(jiān)管，規(guī)范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為，消除食品安全隱患，3月21日，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全市散裝食品銷(xiāo)售安全監(jiān)管暨主體責(zé)任落實(shí)推進(jìn)會(huì)議。 會(huì)上，傳達(dá)了《河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局散裝食品銷(xiāo)售安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，并對(duì)《方案》進(jìn)行解讀。企業(yè)代表、監(jiān)管部門(mén)代表就落實(shí)散裝食品銷(xiāo)售安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)作表態(tài)發(fā)言。 會(huì)議要求，一是提高站...

為切實(shí)加強(qiáng)散裝食品銷(xiāo)售安全監(jiān)管，規(guī)范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)消除食品安全隱患，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局決定自即日起至10月底組織開(kāi)展散裝食品銷(xiāo)售安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。 專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)以散裝食品批發(fā)企業(yè)、連鎖經(jīng)營(yíng)食品銷(xiāo)售者、超市、小食品店、小攤點(diǎn)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以出售的肉制品、米面制品、膨化食品、豆制品、糕點(diǎn)、腌制食品、冷凍食品...

為進(jìn)一步加快完善我省食品安全治理法規(guī)體系，加強(qiáng)食品安全管理，省市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭起草了《貴州省食品安全條例（修訂草案）》（征求意見(jiàn)稿），現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)建議。 請(qǐng)于2023年4月20日前將意見(jiàn)和建議反饋至省市場(chǎng)監(jiān)管局。為方便聯(lián)系，反饋意見(jiàn)時(shí)請(qǐng)預(yù)留單位名稱(chēng)或個(gè)人姓名及聯(lián)系方式。 通過(guò)信函反饋的請(qǐng)將意見(jiàn)建議寄至貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處，...

饅頭是我國(guó)的傳統(tǒng)面食，屬于發(fā)酵面制品。用面肥（也叫面引子、面酵子）做的老面饅頭，松軟可口，越嚼越香，還有淡淡的甜酒香氣，深受人們喜愛(ài)。近年來(lái)，在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織的食品安全抽檢中，發(fā)現(xiàn)偶有不良商家在面粉中加入甜味劑，制成所謂的“香甜老面饅頭”。饅頭里能否添加甜味劑，吃有甜味劑的饅頭會(huì)有什么危險(xiǎn)。對(duì)此，省市場(chǎng)監(jiān)管局消費(fèi)...

不少人的日常飲食都依靠外賣(mài)配送完成，外賣(mài)食品的安全也成了監(jiān)管環(huán)節(jié)的重中之重。為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)行為，有效防范和消除食品安全隱患，近期，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局就網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，四項(xiàng)舉措全面筑牢線上餐飲食品安全。 網(wǎng)上監(jiān)測(cè)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管系統(tǒng)（江西專(zhuān)版）對(duì)轄區(qū)內(nèi)線上餐飲經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展網(wǎng)上監(jiān)測(cè)；定向抽查，南昌市局網(wǎng)監(jiān)科和全市各縣區(qū)局...