進(jìn)到冬天，融合人民群眾服用腌臘肉產(chǎn)品、干野山菌等飲食搭配特性，為確保廣大群眾身心健康和人身安全，現(xiàn)就腌臘肉產(chǎn)品、干野山菌食品類安全小常識(shí)如下所示： 　　一、有關(guān)腌臘肉產(chǎn)品的食品類安全小常識(shí) 　　腌臘肉產(chǎn)品就是指以鮮（凍）畜、禽肉9或其可食用副產(chǎn)物為原材料，加上或不添加輔材，經(jīng)腌漬、烘干處理（或晾干、吹干）等加工工藝生產(chǎn)加工而成的非...

　　最近，浙江銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)谷物加工品、調(diào)味料、肉食品、飲品、速食食品、冷藏健康飲品、冷凍食品、甘薯和油炸食品、糖塊產(chǎn)品、茶及有關(guān)產(chǎn)品、酒水、新鮮水果產(chǎn)品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、食用糖、水產(chǎn)品產(chǎn)品、點(diǎn)心、豆類食品、蜂蜜產(chǎn)品、特殊膳食食品類、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等22食品類151批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行...

　　最近，廣西自治區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)谷物加工品、新鮮水果產(chǎn)品、肉食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大食品類414批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明確規(guī)范進(jìn)行檢測(cè)和判斷，所檢新項(xiàng)目驗(yàn)出不過(guò)關(guān)試品11批號(hào)（見(jiàn)配件），驗(yàn)出微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題、農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)、重金屬污染、食用添加劑不過(guò)關(guān)問(wèn)題。詳細(xì)情況通知如下所示：...

　　近日，江蘇市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)省衛(wèi)生健康委、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省食物和物資儲(chǔ)備局、南京海關(guān)等省食安委領(lǐng)導(dǎo)小組及其食品衛(wèi)生安全權(quán)威專家進(jìn)行江蘇食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流學(xué)習(xí)，一同匯總2021年度食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)管控工作經(jīng)驗(yàn)、會(huì)商判斷食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性安全隱患、積極謀劃下一步風(fēng)險(xiǎn)防控措施。省食安辦辦公室主任、省市場(chǎng)監(jiān)督管理一級(jí)巡視員王越列席會(huì)議并發(fā)...

　　一、整體狀況剖析 　　2021年，海南市場(chǎng)管理系統(tǒng)軟件共進(jìn)行食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗(yàn)11041批號(hào)，根據(jù)相關(guān)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，驗(yàn)出不過(guò)關(guān)試品274批號(hào)，整體廢品率為2.48%。 　　二、監(jiān)管抽驗(yàn)狀況剖析 　?。ㄒ唬┦称奉惔箢惐O(jiān)管抽驗(yàn)狀況。速食食品、糖塊產(chǎn)品、奶制品、茶及有關(guān)產(chǎn)品等11大食品類未驗(yàn)出不過(guò)關(guān)試品；曲奇餅干、餐...

　　最近，山西省銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、點(diǎn)心、蔬菜制品、調(diào)味料4大食品類321批號(hào)試品做好了食品質(zhì)量安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，在其中食用農(nóng)產(chǎn)品、點(diǎn)心2類別4批號(hào)樣本不過(guò)關(guān)，驗(yàn)出亂用農(nóng)飼料、微生物菌種環(huán)境污染的問(wèn)題。 　　現(xiàn)將監(jiān)管抽查不過(guò)關(guān)食品類詳細(xì)情況通知如下所示： 　　一、渭南市樂(lè)優(yōu)購(gòu)商貿(mào)有限公司市場(chǎng)銷售的陽(yáng)谷六和魯信食品有限公...

　　依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，及其當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案和相對(duì)應(yīng)的抽樣檢驗(yàn)實(shí)施方案，我區(qū)機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)了蔬菜制品，冷凍食品，速食食品，甘薯和油炸食品，冷藏健康飲品，食用農(nóng)產(chǎn)品，保健品，肉食品，調(diào)味料，水產(chǎn)品產(chǎn)品10食品類928批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)要求檢測(cè)和判斷，在其中達(dá)標(biāo)試品910...

　　元旦節(jié)、新春佳節(jié)鄰近，為協(xié)助顧客恰當(dāng)采用嬰幼兒配方乳品，維護(hù)保養(yǎng)顧客合法權(quán)利，省市場(chǎng)監(jiān)督管理提醒顧客在購(gòu)買嬰幼兒配方乳品時(shí)要提高食品類安全防范意識(shí)，提高警惕，嚴(yán)防受騙上當(dāng)。 　　一、顧客在挑選嬰幼兒配方乳品時(shí)，最好是在大型商場(chǎng)、商場(chǎng)、兒童食品運(yùn)營(yíng)店、藥房等正規(guī)平臺(tái)選購(gòu)，并存留銷售產(chǎn)品憑據(jù)以便消費(fèi)者維權(quán)。 　　二、顧客在選購(gòu)時(shí)要用心...