阻燃劑是一種添加劑可以使聚合物不易著火,火讓它燒后慢。根據(jù)阻燃劑所含元素分類,可分為有機(jī)和無機(jī)阻燃。有機(jī)阻燃劑可分為阻燃,鹵素阻燃劑(包括氯和溴二)和氮系阻燃劑;無機(jī)阻燃包括銻化合物,磷和磷酸,硼化合物,氫氧化鋁鎂,鋯化合物和鉍化合物。隨著科技的發(fā)展和人們環(huán)保意識的提高,在當(dāng)今世界的阻燃劑的研究和應(yīng)用正朝著發(fā)展方向的非鹵化。與氫氧化鋁,氫...

食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。從這可明白食品添加劑的作用。食品添加劑的使用要遵循必要性原則，也就是說，在某種食品生產(chǎn)過程中，如不使用某種添加劑，則會(huì)影響這種食品的質(zhì)量（含食品安全質(zhì)量）或生產(chǎn)工藝，在這種情況下，就有必要使用這種食品添加劑。這就是添加劑使用的必要性原...

農(nóng)藥助劑的合理使用，往往還能提高藥劑對植物的安全性及降低對人畜的毒性。填料：填料可用來稀釋農(nóng)藥原藥，減少原藥用量，使原藥便于機(jī)械粉碎，增加原藥的分散性，是制造粉劑或可濕性粉劑的填充物質(zhì)，如粘土、滑石粉；濕展劑：可以降低水的表面張力，使水易于濕潤固體表面的助劑。藥液噴到受藥表面時(shí)，易于在受藥表面濕潤展布，提高防治效果，如茶枯。　分散劑分為兩...

防腐劑的作用受食品原料和食品中各種成分的影響，食品中的某些組分如香料、調(diào)味劑和乳化劑等具有抗菌作用，或者某些組分能選擇性地與防腐劑發(fā)生物理化學(xué)作用，這樣會(huì)不同程度影響防腐劑的使用效果。食品成分中對食品添加劑防腐劑具有普遍影響的就是食鹽、碳水化合物和酒精，它們都可以降低微生物中酶的活性，以上兩點(diǎn)也有助于防腐，然而食鹽也可以改變防腐劑的分配系...

防腐劑的作用受食品原料和食品中各種成分的影響，食品中的某些組分如香料、調(diào)味劑和乳化劑等具有抗菌作用，或者某些組分能選擇性地與防腐劑發(fā)生物理化學(xué)作用，這樣會(huì)不同程度影響防腐劑的使用效果。食品成分中對食品添加劑防腐劑具有普遍影響的就是食鹽、碳水化合物和酒精，它們都可以降低微生物中酶的活性，以上兩點(diǎn)也有助于防腐，然而食鹽也可以改變防腐劑的分配系...

目前，阻燃劑主要分為有機(jī)、無機(jī)、鹵素和無鹵四大類型。在有機(jī)阻燃劑體系中，溴系阻燃劑在很多方面都占有一定的優(yōu)勢，但一直都引起環(huán)保專家的熱議。在無鹵阻燃劑體系中，紅磷可稱得上優(yōu) 秀的一個(gè)角色，具有添加量少、阻燃效果佳、適用范圍廣和環(huán)保效應(yīng)良等等優(yōu)點(diǎn)。如何把性價(jià)比高的普通阻燃劑和價(jià)格略高的環(huán)保阻燃劑交叉融合，是當(dāng)今不少行業(yè)需要針對研究的重要課題...

目前已發(fā)現(xiàn)和正在開發(fā)研究的天然食品添加劑包括天然食品防腐劑、天然食品增昧劑、天然食品抗氧化劑、天然除金屬離子劑、天然食品乳化劑、天然營養(yǎng)強(qiáng)化劑、天然穩(wěn)定護(hù)色劑、天然食用色素、天然酶制劑、天然增稠劑、天然甜昧劑等。在如今迅猛發(fā)展的食品工業(yè)中，開發(fā)和研究天然的食品添加劑有著勢不可擋的優(yōu)勢。植酸作為一種天然食品添加劑，常用于酒類和飲料除去金屬離...

“五月五（農(nóng)歷），過端午?！倍宋绻?jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。《續(xù)齊諧記》、《荊楚歲時(shí)記》載，魏晉南北朝后端午節(jié)便與紀(jì)念屈原結(jié)合起來。通過設(shè)壇祭拜、游江、龍舟競渡、粽子寄情、鄉(xiāng)里“鬧晚”使這種民俗在屈原故里延續(xù)至今，形成一種傳統(tǒng)。摘錄自百度百科——端午節(jié) ...