產(chǎn)品名稱：巖藻糖 食品級(jí)

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又名：巖藻糖、6- 脫氧- L- 半乳糖、L-(-)巖藻糖

CAS號(hào)：2438-80-4

EINECS NO：219-452-7

分子式：C₆H₁₂O₅

分子量：164.1565

理化性質(zhì)：巖藻糖（fucose）是六碳糖的一種，又稱6- 脫氧- L- 半乳糖，并可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的巖藻糖絕大多數(shù)為L(zhǎng)- 巖藻糖，D構(gòu)型的巖藻糖僅作為稀有糖，發(fā)現(xiàn)于一些糖苷類化合物中。巖藻多糖是從海帶等大型褐藻中提取的一種天然的活性多糖，是一種珍惜的海藻活性物質(zhì)，其功效和作用非常強(qiáng)大，一起來(lái)了解一下巖藻多糖的四大功效。

L- 巖藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中，也發(fā)現(xiàn)于某些細(xì)菌的多糖中。巖藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分，廣泛存在于各類細(xì)胞表面的質(zhì)膜上。巖藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個(gè)羥基，所以巖藻糖比其他單糖親水性弱，而疏水性強(qiáng)一些。在某些血型物質(zhì)分子中的巖藻糖是一定的血型的標(biāo)記。

通常從海藻中提取巖藻糖，先用酸處理，中和后，以苯腙形式析出，除去苯肼，可得α-L- 巖藻糖結(jié)晶，熔點(diǎn)145℃.

巖藻糖特點(diǎn)：

巖藻糖生產(chǎn)廠家大量供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)巖藻糖(巖藻糖的功效與作用)

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