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分散固相萃取結(jié)合高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定食品接觸用紙中的6種季銨鹽抑菌劑(二)

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-23 09:35:10 關(guān)注: 0 次
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2.結(jié)果與剖析

2.1色譜儀標(biāo)準(zhǔn)提升

選用BrownleeCPPC18柱(2.1mm×50mm,1.7μm)開(kāi)展分離出來(lái),該離子交換柱對(duì)正負(fù)極和非極性化學(xué)物質(zhì)均有不錯(cuò)的保存,因?yàn)镃18柱很有可能對(duì)帶有長(zhǎng)鏈烷基的季銨鹽保存功效較強(qiáng),過(guò)柱需要時(shí)間較長(zhǎng),非常容易造成色涪峰形托尾。為了更好地改進(jìn)色譜儀峰形,試驗(yàn)時(shí)在流動(dòng)性看中添加了乙酸銨,為了更好地認(rèn)證這一猜測(cè),本試驗(yàn)與此同時(shí)調(diào)查了日標(biāo)剖析物在工業(yè)甲醇-水、工業(yè)甲醇-5mmol/L乙酸銨溶液、5mm01/L乙酸銨甲醇溶液-5mm01/L乙酸銨溶液等i種流動(dòng)性相管理體系下的色譜儀分離出來(lái)實(shí)際效果,結(jié)果發(fā)覺(jué)未添加乙酸銨時(shí),帶有長(zhǎng)鏈的季銨鹽均有不一樣水平的托尾,僅在水看中添加乙酸銨時(shí)也出現(xiàn)輕度的托尾狀況,與此同時(shí)在水相和工業(yè)甲醇看中添加乙酸銨時(shí)月標(biāo)物的峰形對(duì)稱性。試驗(yàn)再次調(diào)查了添加乙酸銨量分別為2.5、5、7.5、10mm01/L時(shí)色譜儀分離出來(lái)的實(shí)際效果,結(jié)果顯示當(dāng)乙酸銨在含量為5和7.5mmol/L時(shí),各季銨鹽均能獲得優(yōu)良分離出來(lái),且色譜儀峰銳利,回應(yīng)更為靈巧,最后挑選了5mmol/L乙酸銨甲醇溶液和5mmol/L乙酸銨溶液做為流動(dòng)性相。

適度的梯度方向滲濾程序流程可以使總體目標(biāo)物在很短的時(shí)間內(nèi)獲得更快的分離出來(lái),提升后的梯度方向程序流程BrownleeSPPC18柱(2.1mm×50mm,1.7μm)。梯度方向滲濾:A-5mmol/L乙酸銨溶液,B-5mmol/L乙酸銨甲醇溶液;0.00~0.50min,30%A;0.50~3.00min,30%~10%A;2.00~4.00min,10%~2%A;4.00~6.50min,2%~0A;6.50~6.60min,0~30%A;6.60~7.00min,30%A;柱溫箱溫度:40℃色譜儀標(biāo)準(zhǔn)。試驗(yàn)與此同時(shí)調(diào)查了柱溫箱溫度為20、30、40、50℃時(shí)的狀況,無(wú)法使試驗(yàn)結(jié)果發(fā)生顯著轉(zhuǎn)變,充分考慮試驗(yàn)必須 維持各類(lèi)技術(shù)參數(shù)的平穩(wěn),故挑選貼近室內(nèi)溫度的20℃做為柱溫箱溫度。

2.2質(zhì)譜分析標(biāo)準(zhǔn)提升

季銨鹽易喪失鹵素?zé)襞菡x子獲得共價(jià)鍵,故挑選EST 方式開(kāi)展掃描儀。將配置好的各季銨鹽抗菌劑標(biāo)液根據(jù)針泵引進(jìn)的方法引入離子源開(kāi)展離子化,首先用Ql全掃捕明確標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中總體目標(biāo)物的[M-X] 的母正離子峰,調(diào)節(jié)流動(dòng)速度、通道工作電壓(entrancev01tage,EV)、水解工作電壓等主要參數(shù)使母正離子峰做到最高值,再用子離子逐行掃描,更改撞擊工作電壓(c011isionv01tage,CE)值,挑選倆對(duì)數(shù)據(jù)信號(hào)最強(qiáng)、最平穩(wěn)的子離子做為判定定量分析正離子,提升其撞擊動(dòng)能,使離子對(duì)的接收靈敏度做到最高值,明確好之上主要參數(shù)后,選用多反映峪測(cè)方式(multiplereactionmonitoring,MRM)開(kāi)展檢驗(yàn),各子離子的停留時(shí)問(wèn)為100ms。最后在提升的色譜儀、質(zhì)譜分析標(biāo)準(zhǔn)下,獲得如圖所示1所顯示的各國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)濃度值為10μg/L時(shí)的多反映檢測(cè)色譜。TAC出峰快,保存期0.74min,BDAB保存期2.71min,DTAC保存期2.42min,TDBAC保存期3.19min,BDHAC保存時(shí)問(wèn)3.74min,DDAC保存時(shí)問(wèn)3.30min,六種季銨鹽類(lèi)抗菌劑在提升的標(biāo)準(zhǔn)下分離出來(lái)效果非常的好,峰形對(duì)稱性。

2.3獲取有機(jī)溶劑提升和容積提升

根據(jù)對(duì)6種季銨鹽類(lèi)抗菌劑的正負(fù)極調(diào)查,實(shí)驗(yàn)了水、乙腈、工業(yè)甲醇和酒精4種極性溶劑對(duì)目的物的獲取實(shí)際效果。結(jié)果如圖2所顯示,在其中水和酒精的獲取實(shí)際效果比較不佳,乙腈的獲取工作能力好于水和酒精,工業(yè)甲醇對(duì)6種季銨鹽抗菌劑的獲取實(shí)際效果最好,可能是工業(yè)甲醇本身優(yōu)良的透水性和適宜的正負(fù)極促使其對(duì)目的物獲取工作能力較強(qiáng)。
 

本科學(xué)研究與此同時(shí)調(diào)查了獲取劑容積對(duì)目的物獲取實(shí)際效果的危害,選擇了5、7.5、10、12.5、15mL不一樣大小的工業(yè)甲醇做為試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。試驗(yàn)結(jié)果如圖所示3所顯示,工業(yè)甲醇的獲取工作能力伴隨著體型的提高而提高,于10mL處趨向飽和狀態(tài),伴隨著體型的持續(xù)提升,一部分總體目標(biāo)物如BDAB、DDAC的相對(duì)豐度反倒降低,可能是過(guò)多工業(yè)甲醇獲取造成的基質(zhì)效應(yīng)造成 ??偟膩?lái)說(shuō),本科學(xué)研究最后選擇10mL工業(yè)甲醇做為本辦法的最后提升標(biāo)準(zhǔn)。

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