中文名稱 | D-甘露糖醇 |
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英文名稱 | D-mannitol |
CNS號 | 19.017 |
INS號 | 421 |
功能 | 甜味劑、乳化劑、膨松劑、穩(wěn)定劑、增稠劑 |
備注 |
D-甘露糖醇允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量
食品分類號 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
05.02 | 糖果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
05.02.01 | 膠基糖果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
05.02.02 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |