為有效用對當今疫情防控局勢,大興安嶺地區(qū)行署市場監(jiān)督管理用心貫徹執(zhí)行“內(nèi)防鍵入,外防反跳”的整體規(guī)定,依照省、地進口冷鏈物流食品安全追溯工作專班工作部署,夯實食品類安全管理義務(wù),控根源、強管控、排安全隱患,扎扎實實織密進口冷鏈運輸食品類防治網(wǎng),把冷鏈物流食品類“角色同防”各項任務(wù)嚴苛認真落實,果斷塞住一切很有可能因冷鏈物流食品類造成 肺炎疫情鍵入的系統(tǒng)漏洞。
一是壓實責任,完善冷鏈物流食品類安全管理工作方案。我局黨委會數(shù)次舉辦冷鏈物流食品安全監(jiān)管工作部署會、調(diào)度會,把握工作中進行狀況,立即分析處理管控全過程中的重點難點難題。上級領(lǐng)導領(lǐng)隊深層次運營公司、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場等地方進行檢查指導,與底層朋友一道進行檢查工作中,產(chǎn)生了集體行動、明確分工、全方位推動的優(yōu)良局勢。
二是確立關(guān)鍵,增加冷鏈物流食品類安全管理幅度。以管轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、凍庫、生鮮配送店等為重污染區(qū)域,以批發(fā)市場銷售冷凍冷凍產(chǎn)品的售賣企業(yè)為關(guān)鍵行為主體,查驗冷鏈物流食品類的貯存標準、產(chǎn)品品質(zhì)、標識標志等,催促經(jīng)營人創(chuàng)建拿貨臺帳和銷售臺賬,嚴苛執(zhí)行拿貨檢驗和索證索票責任,不購置、不生產(chǎn)加工、不運營無追溯憑據(jù)、來路不明的食品類,保證運營的食物來源于可溯、動向可查。在檢測流程中,規(guī)定冷鏈物流食品類經(jīng)營人提升從業(yè)者健康服務(wù),采用測量體溫、佩戴口罩、消毒殺菌排風等對策,搞好安全防范。
三是齊抓共管,進行進口冷鏈運輸食品類摸排清查。地、縣二級食品經(jīng)營管控工作人員所有 下移到市場管理一線,全覆蓋排查進口冷鏈運輸食品類購入、存儲、市場銷售狀況,保證進口冷鏈運輸食品類監(jiān)督管理全覆蓋,催促冷鏈物流食品經(jīng)營企業(yè)和工作人員認真落實《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》的相關(guān)規(guī)定。對涉及到進口冷鏈運輸食品類但凡沒有入關(guān)貨品檢驗檢疫證明、抗體檢測匯報、消毒殺菌證實的,沒有追朔信息內(nèi)容的,一律嚴禁市場銷售,保證進口冷鏈運輸食品類嚴苛編碼市場銷售,無碼不售。
下一步,大興安嶺地區(qū)行署市場監(jiān)督管理將連續(xù)進行冷鏈物流食品類專項整治,催促各冷鏈物流食品經(jīng)營企業(yè)主動貫徹落實好食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責任,依規(guī)嚴厲查處違反規(guī)定違規(guī)操作,保證冷鏈物流食品類完成“正向可追溯系統(tǒng)、反向可追溯、風險性可監(jiān)管”,合理預(yù)防冷鏈物流食品類新冠病毒感柒風險性,確保群眾身心健康。
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