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不同粘度海藻酸鈉溶液的表觀粘度和溫度的關(guān)系

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-28 16:34:26 關(guān)注: 0 次
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海藻酸鈉融解在純凈水中產(chǎn)生遲緩游動(dòng)的濃稠水溶液。危害海藻酸鈉水溶液流通性的物理學(xué)要素式:溫度、切變速率、褐藻膠的玻璃化溫度、濃度值及其純凈水相溶的有機(jī)溶劑。

下邊雙成藻類詳解下溫度的危害:

一般吸水性膠體溶液都是有這類特點(diǎn),即隨環(huán)境溫度的升高,黏度逐步降低。在極限范疇內(nèi),大概溫度高1度,黏度減少3%上下。要不是長(zhǎng)期加溫,這類黏度的降低是不可逆轉(zhuǎn)的。如下圖:


海藻酸鈉溶液粘度和溫度表觀圖

它突出的表明,加溫后會(huì)致使熱補(bǔ)虛聚功效,其熱裂解聚總數(shù)與氣溫和時(shí)間二者相關(guān)。

因而在闡述褐藻酸鈉水溶液的黏度時(shí),務(wù)必要得出開展測(cè)量的溫度,一般就是指20度的黏度念書,在氣溫和黏度關(guān)聯(lián)曲線圖中沒有突躍。因而,溫度校恰逢能適用于不一樣種類和含量的藻類膠黏度。

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