2.Itispreferredoverotherleaveningagentsasitproducesalight,airy,crispy,andfluffy
texturetothebakeryproducts.

3.Itisusedinchrometanningofleather.Ithelpsinbetterchromiumdistributionandbetter
colourabsorptionandmakestheleathergrainssmooth.

4.Ammoniumbicarbonateisalsousedinproductionofammoniumsalts,manufactureof
catalystslikehightemperatureshiftcatalyst,manufactureofceramics,porousplastics,dyes,
andpigments.

5.Itisalsousedasanadditiveinfoamoffireextinguishersandinremovalofscalesfrom
heatexchangers.

6.Ammoniumbicarbonateisalsousedintheproductionofnylonandlubricatingoilanduse
formineralseparation.

1.碳酸氫銨在食品工業(yè)中作為發(fā)酵膨松劑制作面包，酥皮，扁平面包，餅干。它被認為是一種很好的膨松劑，因為它分解在溫度低于600℃，因此不會有氨的味道，并且由此對食品提供了良好的口感。

2.被用在皮革鉻鞣。它有助于更好的鉻分布和更好的色彩吸收，使皮革紋理平滑。

3.碳酸氫銨也用于生產(chǎn)銨鹽，制造像高溫變換催化劑，制造陶瓷，多孔塑料，染料，顏料和催化劑。

4.也被作為添加劑用于滅火器泡沫中和用于從熱交互器中鱗片的排除。

5.碳酸氫銨也用于生產(chǎn)尼龍和潤滑油，并使用于選礦。