三秦都市報(bào)—三秦網(wǎng)訊（通訊員 王延紅）近年來，食品安全已受到群眾的普遍關(guān)注，全面打擊生產(chǎn)銷售有毒有害食品違法犯罪行為，為群眾營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境勢(shì)在必行。臨近雙節(jié)，韓城市人民法院從嚴(yán)從快審結(jié)了兩起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案件?！　??　　

2018年4月，被告人唐某從他人處購(gòu)買生牛肉，摻入國(guó)家禁止添加的亞硝酸鹽，在家中鹵制成熟食，帶至其在韓城市桑樹坪鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)的唐家牛肉館，以每斤60余元的價(jià)格進(jìn)行銷售或搭配面食供應(yīng)給顧客。2018年7月10日,韓城市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員在執(zhí)法檢查中,從唐家牛肉館、唐某家中當(dāng)場(chǎng)查獲熟牛肉5公斤/食品添加劑1袋(0.76公斤),后經(jīng)檢測(cè)，其鹵制并銷售給顧客的熟牛肉中亞硝酸鹽含量為43毫克/公斤。截至案發(fā)，唐某先后多次使用該方法鹵制熟牛肉300余斤，銷售收入18000余元。

2018年7月1日至2018年7月31日，韓城市“龍門記憶穆先生”熟食品店負(fù)責(zé)人周某讓其店員工趙某使用亞硝酸鹽生產(chǎn)加工豬蹄836個(gè)，并通過韓城市金城區(qū)“龍門記憶小蹄大做”鹵肉店以每個(gè)豬蹄30元的價(jià)格銷售給顧客，銷售金額25080元。經(jīng)韓城市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)，其生產(chǎn)的豬蹄含有亞硝酸鹽。

法院經(jīng)審理后認(rèn)為，被告人唐某使用國(guó)家禁用的食品添加劑加工食品，并對(duì)外銷售；被告人周某作為韓城市龍門記憶穆先生熟食品店的經(jīng)營(yíng)者，未經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督局批準(zhǔn)生產(chǎn)加工豬蹄，并指使趙某在生產(chǎn)的豬蹄中摻入有毒、有害的非食品原料后予以銷售，其行為均已構(gòu)成《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條規(guī)定的生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，在公訴機(jī)關(guān)審查起訴階段，該兩案三被告人均自愿認(rèn)罪認(rèn)罰并簽署了認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書，最終三被告人以犯生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，對(duì)被告人唐某判處有期徒刑一年，緩刑一年六個(gè)月，并處罰金三萬(wàn)八千元；被告人周某判處有期徒刑一年六個(gè)月，緩刑二年，并處罰金五萬(wàn)五千元；被告人趙某判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金五萬(wàn)一千元。同時(shí)禁止三被告人在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。

法官釋法：

《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條規(guī)定的生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪：在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金。中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部食品藥品監(jiān)督管理局（2012）第10號(hào)公告規(guī)定：為保證食品安全，確保公民身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，現(xiàn)決定禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽。該兩案中，三被告人使用國(guó)家禁用的食品添加劑亞硝酸鹽鹵制食品，并對(duì)外銷售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。故對(duì)三被告人判處刑罰，同時(shí)對(duì)其宣告禁止令。?