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中國科學(xué)院華南植物園“一種香蕉保鮮劑和香蕉貯藏保鮮方法”獲發(fā)明專利

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-11-02 10:00:29 關(guān)注: 0 次
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  10月25日獲知,由中國科學(xué)院華南植物園蔣躍明等進(jìn)行的“一種香蕉蘋果防腐劑和香蕉蘋果儲(chǔ)藏冷藏方式 ”獲國家專利發(fā)明受權(quán)(專利號(hào):ZL201810291872.6)。
  該創(chuàng)造發(fā)明根據(jù)試驗(yàn)發(fā)覺,香蕉蘋果果子通過二氯異氰尿酸鈉解決后,能合理的減緩香蕉蘋果的完善,增加香蕉蘋果采后儲(chǔ)藏時(shí)間7到10天,儲(chǔ)藏二十幾天對(duì)照實(shí)驗(yàn)和工作組的失綠指數(shù)值分辨為6.13和3.00,丁二烯釋放出來峰和呼吸躍變峰各自延遲時(shí)間8天宇四天發(fā)生。依照該創(chuàng)造發(fā)明的辦法對(duì)適度采摘情況優(yōu)良的綠熟香蕉果子開展冷藏解決,隨后用聚乙烯薄膜袋包裝,在25±2℃,空氣濕度90±5%的前提下儲(chǔ)藏,可以合理減緩香蕉蘋果果子完善和爛掉,維持不錯(cuò)的果子質(zhì)量,果子儲(chǔ)藏20-30天,好果率可以達(dá)到80%之上。

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