各省市，自治州，市轄區(qū)及省級城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧業(yè)），獸醫(yī)，水產(chǎn)業(yè)廳（局，委），新疆兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

　　自2019年我部在全國各地實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證書規(guī)章制度至今，全國各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位積極主動推動，夯實(shí)了生產(chǎn)制造監(jiān)督責(zé)任，推動了產(chǎn)管對接，進(jìn)一步健全了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理對策，獲得了分階段成果。但在實(shí)施工作中，依然存有開證不標(biāo)準(zhǔn)，推動不平衡，管理方法幅度不足等難題。為貫徹執(zhí)行《中共中央，國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》相關(guān)規(guī)定，積極推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格合格證書制度的重要性試點(diǎn)工作中，現(xiàn)將相關(guān)事宜通告如下所示：

　　一，搞好服務(wù)承諾合格合格證書的標(biāo)準(zhǔn)出具

　?。ㄒ唬┙y(tǒng)一應(yīng)用新版本服務(wù)承諾合格合格證書款式。在實(shí)施工作中，合格證書款式和內(nèi)容逐步完善，各個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位對此事也干了積極推進(jìn)。為進(jìn)一步確立規(guī)章制度的關(guān)鍵規(guī)定與總體目標(biāo)，我部下合格證書名字由“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證書”調(diào)節(jié)為“服務(wù)承諾合格合格證書”，并對合格證書參照款式干了進(jìn)一步提升，新版本款式（見配件1）關(guān)鍵有下列調(diào)節(jié)。

　　1.反映“合格”含義。“合格”含義即生產(chǎn)過程貫徹落實(shí)品質(zhì)安全管理對策，附加服務(wù)承諾合格合格證書的發(fā)售農(nóng)業(yè)產(chǎn)品合乎食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。目前，服務(wù)承諾合格合格證書的“合格”關(guān)鍵對焦不應(yīng)用禁用農(nóng)藥飼料，停止使用飼料和不法添加劑，基本化肥飼料殘余不超標(biāo)準(zhǔn)等層面。

　　2.突顯“服務(wù)承諾”要旨。服務(wù)承諾合格合格證書是服務(wù)承諾證，最先要展現(xiàn)服務(wù)承諾內(nèi)容。新版本服務(wù)承諾合格合格證書參照款式，在全國各地實(shí)施計(jì)劃方案中合格證書參照款式的根基上，調(diào)節(jié)了服務(wù)承諾內(nèi)容和基本資料的部位，將服務(wù)承諾內(nèi)容放到服務(wù)承諾合格合格證書最上方，經(jīng)營者及農(nóng)資產(chǎn)品放后。

　　3.調(diào)節(jié)服務(wù)承諾內(nèi)容。確立是“對生產(chǎn)和銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品”做出服務(wù)承諾。將服務(wù)承諾內(nèi)容中“遵循化肥安全性觀察期，飼料休藥期要求”調(diào)節(jié)為“基本化肥飼料殘余不超標(biāo)準(zhǔn)”。

　　4.提升服務(wù)承諾根據(jù)。提升可啟用的“授權(quán)委托檢驗(yàn)，自我檢測，內(nèi)部質(zhì)量管理，自身服務(wù)承諾”4項(xiàng)服務(wù)承諾根據(jù)。生產(chǎn)制造行為主體出具服務(wù)承諾合格合格證書時(shí)，依據(jù)具體情況啟用一項(xiàng)或多種。

　　新版本服務(wù)承諾合格合格證書參照款式此后文檔下發(fā)之日起逐漸應(yīng)用。各個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位應(yīng)提升對生產(chǎn)制造行為主體的具體指導(dǎo)，出具電子器件服務(wù)承諾合格合格證書或根據(jù)打印出方法出具服務(wù)承諾合格合格證書的，要在文檔下發(fā)之日起1個(gè)月內(nèi)按要求調(diào)節(jié)款式。已印刷的原款式空缺合格證書，可在用完后調(diào)節(jié)。但凡新印刷的，都需要應(yīng)用新版本款式。

　?。ǘ┍ＷC服務(wù)承諾合格合格證書標(biāo)準(zhǔn)合理出具。服務(wù)承諾合格合格證書要堅(jiān)持不懈“誰生產(chǎn)制造，誰服藥，誰服務(wù)承諾”的標(biāo)準(zhǔn)，由栽種飼養(yǎng)者做出服務(wù)承諾，啟用選擇項(xiàng)，獨(dú)立出具，城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理公共文化服務(wù)組織，村（小區(qū)）聯(lián)合會，檢測中心，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)銷售市場等不可替代栽種飼養(yǎng)者出具。

　　（三）提升電子器件服務(wù)承諾合格合格證書出具管理方法。各個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位營銷推廣電子器件服務(wù)承諾合格合格證書，將服務(wù)承諾合格合格證書與農(nóng)業(yè)產(chǎn)品追朔一體化推動，獲得了積極主動成果。以二維碼等方式出具服務(wù)承諾合格合格證書的，要堅(jiān)持不懈基本準(zhǔn)則和規(guī)定，一是二維碼標(biāo)志上或四周要確立展現(xiàn)“服務(wù)承諾合格合格證書”字眼，二是掃二維碼后的具體內(nèi)容中，最先要展現(xiàn)服務(wù)承諾合格合格證書的名字，服務(wù)承諾申明，服務(wù)承諾根據(jù)等詳細(xì)信息內(nèi)容，下面再展現(xiàn)企業(yè)介紹，品牌推廣等內(nèi)容。

　　二，加速服務(wù)承諾合格合格證書的營銷推廣應(yīng)用

　　（四）增加服務(wù)承諾合格合格證書制度的重要性實(shí)施幅度。對實(shí)施種類范疇內(nèi)并未出具服務(wù)承諾合格合格證書的生產(chǎn)制造行為主體，各個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位要催促其按要求盡早實(shí)施服務(wù)承諾合格合格證書規(guī)章制度，提升實(shí)施普及率。對已實(shí)施服務(wù)承諾合格合格證書管理辦法的生產(chǎn)制造行為主體，要引導(dǎo)其標(biāo)準(zhǔn)出具，在實(shí)施種類上和批號上盡早完成全覆蓋，培養(yǎng)常態(tài)出具習(xí)慣性。要將服務(wù)承諾合格合格證書與參與各種展現(xiàn)展覽會，評為各種知名品牌，榮譽(yù)獎(jiǎng)和新項(xiàng)目適用掛勾。將服務(wù)承諾合格合格證書規(guī)章制度列入食品衛(wèi)生安全等考核方案，貫徹落實(shí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作責(zé)任。將實(shí)施狀況列入我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量縣建立關(guān)鍵內(nèi)容，催促我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量縣首先貫徹落實(shí)實(shí)施規(guī)定。進(jìn)一步加強(qiáng)與銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)的連接，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)到市場的索證索票，確立將服務(wù)承諾合格合格證書做為產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)憑據(jù)的在其中一種，逐步推進(jìn)生產(chǎn)制造行為主體主動出具服務(wù)承諾合格合格證書。以前出具產(chǎn)地證明的，要盡早轉(zhuǎn)為由生產(chǎn)制造行為主體出具服務(wù)承諾合格合格證書。

　?。ㄎ澹┨嵘?wù)承諾合格合格證書規(guī)章制度宣傳策劃。各個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位要按時(shí)匯總提煉出服務(wù)承諾合格合格證書規(guī)章制度執(zhí)行成果，產(chǎn)生典型性工作經(jīng)驗(yàn)和作法，進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。積極主動應(yīng)用新聞媒體，領(lǐng)域新聞媒體，地區(qū)新聞等各種方式，宣傳策劃服務(wù)承諾合格合格證書執(zhí)行成果，展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐湫托怨ぷ鹘?jīng)驗(yàn)和閃光點(diǎn)成效，擴(kuò)張服務(wù)承諾合格合格證書的社會發(fā)展知名度和顧客認(rèn)同度，不斷構(gòu)建主動出具，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用服務(wù)承諾合格合格證書的良好環(huán)境。

　　三，加強(qiáng)服務(wù)承諾合格合格證書的監(jiān)管

　　（六）增加日常巡視查驗(yàn)幅度。城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理公共文化服務(wù)組織要將服務(wù)承諾合格合格證書管理辦法的實(shí)行列入管控服務(wù)范圍，發(fā)揮好農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理“最開始一公里”的功效。提升對開證生產(chǎn)制造行為主體的日常巡視查驗(yàn)，每一年對實(shí)施行為主體的巡視要做到全覆蓋。關(guān)鍵查驗(yàn)行為主體是不是貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求和《農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體質(zhì)量安全控制基本要求（試行）》（配件2），是不是依照規(guī)定不斷標(biāo)準(zhǔn)出具服務(wù)承諾合格合格證書。要查詢生產(chǎn)制造行為主體存留的服務(wù)承諾合格合格證書開證紀(jì)錄，對查驗(yàn)全過程中看到的難題立即催促整頓。

　?。ㄆ撸┨嵘龓ёC農(nóng)業(yè)產(chǎn)品檢測和難題依法查處。省部級農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)性檢測和監(jiān)管抽樣檢查，應(yīng)包含附加服務(wù)承諾合格合格證書的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，把握其產(chǎn)品質(zhì)量情況，切勿因出具服務(wù)承諾合格合格證書而缺少管控。對風(fēng)險(xiǎn)隱患檢測中看到的難題要跟蹤進(jìn)行監(jiān)管抽樣檢查，針對服務(wù)承諾達(dá)標(biāo)而抽樣檢驗(yàn)不過關(guān)的生產(chǎn)制造行為主體，要依規(guī)重處，與此同時(shí)協(xié)助栽種飼養(yǎng)者搜索緣故，整頓難題。針對虛報(bào)出具服務(wù)承諾合格合格證書的，要列入企業(yè)信用管理，執(zhí)行兩法銜接。

　?。ò耍┝⒓窗盐諏?shí)施工作進(jìn)展。各個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位要按時(shí)生產(chǎn)調(diào)度服務(wù)承諾合格合格證書制度的重要性實(shí)施狀況，把握管轄區(qū)內(nèi)要執(zhí)行服務(wù)承諾合格合格證書管理辦法的生產(chǎn)制造行為主體總數(shù)和已執(zhí)行服務(wù)承諾合格合格證書管理辦法的生產(chǎn)制造行為主體總數(shù)。針對已執(zhí)行服務(wù)承諾合格合格證書管理辦法的生產(chǎn)制造行為主體，要關(guān)心其一定處在常態(tài)出具情況，如歸屬于斑點(diǎn)狀零星出具的，要促進(jìn)完成批批出具。省部級農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位要按時(shí)歸納剖析本省區(qū)服務(wù)承諾合格合格證書制度的重要性實(shí)施狀況，提升實(shí)施工作中的監(jiān)督具體指導(dǎo)?！掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》修定發(fā)布后，依照法律法規(guī)相關(guān)要求搞好貫徹執(zhí)行。

　　各個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位要十分重視服務(wù)承諾合格合格證書制度的重要性試點(diǎn)工作中，積極推進(jìn)腳步，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理水準(zhǔn)。2021年底前，省部級農(nóng)業(yè)農(nóng)村單位要結(jié)構(gòu)進(jìn)行一次自糾自查（自查表詳見附件3），關(guān)鍵自糾自查生產(chǎn)制造行為主體名冊是不是完善，開證行為主體日常管控和銷售市場檢查等狀況，催促具體指導(dǎo)全國各地積極推進(jìn)執(zhí)行，保證實(shí)施工作中認(rèn)真落實(shí)。2021年12月15日前，請將本省區(qū)自糾自查問題及服務(wù)承諾合格合格證書制度的重要性實(shí)施狀況匯總申報(bào)我部農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司并密送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所。工作中環(huán)節(jié)中，能夠隨時(shí)隨地以新聞報(bào)導(dǎo)，工作匯報(bào)等方式申報(bào)相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和閃光點(diǎn)成果。

　　聯(lián)系電話：

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司：郭艷青，電話：010－59192694，電子郵件：nybjgc@163.com。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所：流海華，電話：010－82106327，電子郵件：15201433678@126.com。

　　配件：1.新版本服務(wù)承諾合格合格證書參照款式

　　2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)制造行為主體品質(zhì)安全管理基本上規(guī)定（實(shí)施）

　　3.服務(wù)承諾合格合格證書規(guī)章制度執(zhí)行狀況自查表

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部政策研究室

 

　　2021年11月3日

　　配件1

　　新版本服務(wù)承諾合格合格證書參照款式

 

　　依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》《獸藥管理?xiàng)l例》等相關(guān)相關(guān)法律法規(guī)及《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)〈全國試行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度實(shí)施方案〉的通知》（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2019〕6號）規(guī)定，經(jīng)營者理應(yīng)執(zhí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量第一義務(wù)，實(shí)施服務(wù)承諾合格合格證書的生產(chǎn)制造行為主體應(yīng)在認(rèn)真落實(shí)質(zhì)量管理有關(guān)規(guī)定的根基上出具服務(wù)承諾合格合格證書，實(shí)際規(guī)定如下所示。

　　一，食用農(nóng)產(chǎn)品制造業(yè)企業(yè)，農(nóng)戶農(nóng)業(yè)合作社，農(nóng)業(yè)合作社品質(zhì)安全管理規(guī)定

　　（一）內(nèi)部質(zhì)量管理工作人員

　　1.最少有一名內(nèi)部質(zhì)量管理工作人員承擔(dān)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，內(nèi)部質(zhì)量管理工作人員理應(yīng)按時(shí)接納農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量專業(yè)知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)，熟識我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量管理方法標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化生產(chǎn)制造操作規(guī)范并積極主動推動執(zhí)行貫徹落實(shí)。

　　2.創(chuàng)建品質(zhì)安全責(zé)任制，確立管理者和關(guān)鍵工作崗位工作人員崗位職責(zé)規(guī)定，重要職位工作工作人員辦理健康證齊備且合理（可用時(shí)）；我國對相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)制造，生產(chǎn)加工從業(yè)者有別的特殊要求的應(yīng)實(shí)行我國有關(guān)要求。

　　3.按時(shí)對企業(yè)內(nèi)部職工，社員農(nóng)民等開展產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)生產(chǎn)管理與專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。

　?。ǘ┰a(chǎn)地環(huán)境安全管理

　　4.原產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)合乎相關(guān)產(chǎn)品原產(chǎn)地空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，沒有特殊農(nóng)業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)禁生產(chǎn)制造地區(qū)生產(chǎn)制造特殊農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。原產(chǎn)地周圍環(huán)境清理，無生產(chǎn)制造及日常生活廢料，水資源清理，無對農(nóng)業(yè)主題活動和原產(chǎn)地造成不良影響或潛在的影響的污染物，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)制造行為主體應(yīng)建了病亡禽畜，廢水，排泄物等污染物質(zhì)無害化機(jī)器設(shè)備設(shè)備且運(yùn)行合理。水產(chǎn)品養(yǎng)殖行為主體應(yīng)進(jìn)行飼養(yǎng)尾水處理，排出的廢液應(yīng)做到有關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

　?。ㄈ┢焚|(zhì)控制方法和管理方案

　　5.創(chuàng)建或搜集與所生產(chǎn)制造農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的原產(chǎn)地自然環(huán)境，生產(chǎn)過程，收貯運(yùn)等整個(gè)過程品質(zhì)安全管理技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)范，搜集并儲存農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)相關(guān)法律法規(guī)及現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)合理有效的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文件。

　　6.農(nóng)戶農(nóng)業(yè)合作社應(yīng)創(chuàng)建農(nóng)民名單，包含農(nóng)民名冊，詳細(xì)地址，產(chǎn)品類別，實(shí)際類型名字，栽種飼養(yǎng)經(jīng)營規(guī)模等信息內(nèi)容；應(yīng)與協(xié)作農(nóng)民簽訂合作合同，確立農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量管理方法及懲罰對策。

　　7.創(chuàng)建并貫徹落實(shí)重要環(huán)節(jié)品質(zhì)控制方法，人員管理規(guī)章制度，產(chǎn)業(yè)基地農(nóng)民管理方案（可用時(shí)），疾病預(yù)防規(guī)章制度和消毒制度（養(yǎng)殖業(yè)可用），小動物病疫及綠色植物病害安全性預(yù)防規(guī)章制度，投入品管理方案及其原產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境保護(hù)對策等；單獨(dú)立戶生產(chǎn)制造的，還應(yīng)創(chuàng)建農(nóng)牧業(yè)投入品統(tǒng)一管理方法和服務(wù)統(tǒng)一銷售制度。

　　8.在栽種，養(yǎng)殖區(qū)范疇內(nèi)適合部位明確我國禁用農(nóng)藥飼料，停止使用飼料和不法添加劑明細(xì)。

　　9.商品獲得，出欄率應(yīng)嚴(yán)格遵守農(nóng)藥殺蟲劑安全性觀察期，飼料休藥期要求。

　　10.創(chuàng)建生產(chǎn)過程紀(jì)錄，市場銷售紀(jì)錄等并歸檔，生產(chǎn)過程紀(jì)錄應(yīng)有應(yīng)用農(nóng)牧業(yè)投入品的名字，來源于，使用方法，使用量和應(yīng)用，停止使用日期，小動物病疫，綠色植物病蟲的出現(xiàn)和預(yù)防狀況，獲得，出欄率，宰殺或打撈日期等信息內(nèi)容。生產(chǎn)制造紀(jì)錄檔案資料最少儲存2年。

　　11.激勵(lì)應(yīng)用信息化管理，智能化系統(tǒng)方式儲存紀(jì)錄檔案資料。

　?。ㄋ模┺r(nóng)牧業(yè)投入品管理方法

　　12.根據(jù)正規(guī)平臺選購農(nóng)牧業(yè)投入品，不選購，應(yīng)用，存儲我國禁停止使用的農(nóng)牧業(yè)投入品，索要并儲存選購憑證等證實(shí)材料。

　　13.飼養(yǎng)者自主配制飼料的，禁止在自調(diào)料中加上禁止使用藥品，禁止使用化學(xué)物質(zhì)及其其它有害有害物。

　　14.開展自繁種苗時(shí)要符合我國有關(guān)要求。自做或搜集的別的投入品，應(yīng)合乎有關(guān)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)定。

　　15.配置符合規(guī)定的投入品存儲庫房或安全性儲放的相對應(yīng)設(shè)備，按商品標(biāo)簽要求的儲存標(biāo)準(zhǔn)歸類儲放，依據(jù)規(guī)定選用防護(hù)（如墻，擋板）等方法避免交叉式環(huán)境污染，有顯眼標(biāo)識，專職人員管理方法。

　　16.裝有具有一定專業(yè)技能和工藝工作能力的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作人員具體指導(dǎo)職工標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)制造，遵循投入品應(yīng)用規(guī)定，挑選適宜的使用器材，適度，適當(dāng)，科學(xué)規(guī)范應(yīng)用投入品。對霉變和到期的投入品搞好標(biāo)識，回收利用防護(hù)禁止使用并安全性處理。

　?。ㄎ澹U料和污染物質(zhì)管理方法

　　17.開設(shè)廢料儲放區(qū)，對不一樣種類廢料歸類儲放并按照規(guī)定處理，保持干凈。

　　18.立即搜集產(chǎn)品質(zhì)量不合格產(chǎn)品，病亡禽畜，排泄物等污染物質(zhì)并開展無害化，有條件的理應(yīng)創(chuàng)建搜集點(diǎn)集中化安全性解決。

　?。┊a(chǎn)品品質(zhì)

　　19.市場銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)應(yīng)合乎食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。有條件的生產(chǎn)制造行為主體在商品發(fā)售前應(yīng)進(jìn)行自查或授權(quán)委托檢驗(yàn)。

　?。ㄆ撸┌b和標(biāo)志

　　20.包裝的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品應(yīng)避免機(jī)械設(shè)備損害和二次污染。包裝和標(biāo)志原材料符合我國強(qiáng)制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，安全性，環(huán)境衛(wèi)生，環(huán)境保護(hù)，無毒性，無揮發(fā)物化學(xué)物質(zhì)造成。

　?。ò耍┊a(chǎn)后處理工藝

　　21.產(chǎn)后處理工藝和儲藏地區(qū)配有有害生物防治（耗子，蟲類等）預(yù)防措施，按時(shí)對職工開展衛(wèi)生保健知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)和健康體檢，立即清理和維護(hù)保養(yǎng)設(shè)施。

　　22.應(yīng)用的添加劑，防腐劑，添加物，消毒液，應(yīng)符合我國強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并按照規(guī)定合理使用，存儲，與此同時(shí)做到紀(jì)錄。

　　23.依據(jù)肉制品的特性和衛(wèi)生間必須挑選合適的儲藏和物流運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，必需時(shí)要標(biāo)準(zhǔn)配備隔熱保溫，冷凍，冷藏等設(shè)備。不與農(nóng)牧業(yè)投入品及有害，有危害，異味重的物件混放混存。

　　二，養(yǎng)殖種植大戶，小農(nóng)民品質(zhì)安全管理規(guī)定

　　1.應(yīng)通過一定的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量專業(yè)知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)，掌握和把握我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量管理方法規(guī)定及有關(guān)規(guī)范化生產(chǎn)制造專業(yè)知識。

　　2.原產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)合乎相關(guān)產(chǎn)品原產(chǎn)地空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，沒有特殊農(nóng)業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)禁生產(chǎn)制造地區(qū)生產(chǎn)制造特殊農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。原產(chǎn)地周圍環(huán)境清理，無生產(chǎn)制造及日常生活廢料，水資源清理，無對農(nóng)業(yè)主題活動和原產(chǎn)地造成不良影響或潛在的影響的污染物。

　　3.根據(jù)正規(guī)平臺，在具備誠信經(jīng)營資質(zhì)證書的代理商處購置化肥，飼料，精飼料和飼料添加物等農(nóng)牧業(yè)投入品，保存購料憑據(jù)，對投入品推行指定儲放，并搞好紀(jì)錄。

　　4.不應(yīng)用我國禁用農(nóng)藥飼料，停止使用飼料和到期的農(nóng)牧業(yè)投入品，不應(yīng)用違禁添加劑，嚴(yán)格遵守安全性觀察期，休藥期等要求。

　　5.創(chuàng)建生產(chǎn)過程紀(jì)錄并歸檔，包含應(yīng)用農(nóng)牧業(yè)投入品的名字，來源于，使用方法，使用量和應(yīng)用，停止使用日期，獲得，出欄率，宰殺或打撈日期等信息內(nèi)容紀(jì)錄。紀(jì)錄檔案資料最少儲存2年。

　　6.飼養(yǎng)者自主配制飼料的，禁止在自調(diào)料中加上禁止使用藥品，禁止使用化學(xué)物質(zhì)及其其它有害有害物。

　　7.應(yīng)用符合規(guī)定的專用工具及器皿采摘，運(yùn)送，儲存農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，獲得的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品應(yīng)與化肥，飼料，精飼料等農(nóng)牧業(yè)投入品分離存儲。

　　8.市場銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)應(yīng)合乎食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。有條件的，在商品發(fā)布前激勵(lì)進(jìn)行自查或授權(quán)委托檢驗(yàn)。

　　9.包裝的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品應(yīng)避免機(jī)械設(shè)備損害和二次污染。包裝和標(biāo)志原材料符合我國強(qiáng)制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，安全性，環(huán)境衛(wèi)生，環(huán)境保護(hù)，無毒性，無揮發(fā)物化學(xué)物質(zhì)造成。

　　10.商品儲運(yùn)應(yīng)合乎相關(guān)要求，有專業(yè)的商品儲藏場地，維持自然通風(fēng)，日常保潔，無臭味，并留意防蠅，防水，不與農(nóng)牧業(yè)投入品及有害，有危害，異味重的物件混放混存。

　　11.化肥包裝袋廢料，產(chǎn)品質(zhì)量不合格產(chǎn)品，病亡禽畜等污染物質(zhì)應(yīng)歸類搜集并按照規(guī)定開展無害化。

　　12.應(yīng)用的添加劑，防腐劑，添加物，消毒液，應(yīng)符合我國強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并按照規(guī)定合理使用，搞好紀(jì)錄。
 

　配件3

填寫表格日期			自糾自查企業(yè)
填表人			聯(lián)系方式
編號	類型	自糾自查內(nèi)容		合乎性	詳細(xì)說明實(shí)際怎樣開展工作
1	生產(chǎn)制造行為主體名冊創(chuàng)建狀況	是不是搭建健全的生產(chǎn)制造行為主體名冊（并不是臨時(shí)性的打印紙張報(bào)表，最少應(yīng)該有專業(yè)的管理模式）		□是 □否
2		生產(chǎn)制造行為主體名冊是不是遮蓋全部公司，農(nóng)業(yè)合作社，農(nóng)業(yè)合作社		□是 □否
3		全部執(zhí)行服務(wù)承諾合格合格證書管理辦法的生產(chǎn)制造行為主體是不是均在生產(chǎn)制造行為主體名冊中有確立標(biāo)志，每月統(tǒng)計(jì)分析的開證行為主體總數(shù)是不是精確		□是 □否
4		是不是根據(jù)生產(chǎn)制造行為主體名冊進(jìn)行“雙隨機(jī)”抽樣檢查		□是 □否
5		是不是創(chuàng)建信息化管理生產(chǎn)制造行為主體名冊		□是 □否
6	具體指導(dǎo)生產(chǎn)制造行為主體生產(chǎn)安全狀況	是不是對開證行為主體，尤其是農(nóng)業(yè)合作社和小農(nóng)民進(jìn)行生產(chǎn)制造具體指導(dǎo)		□是 □否
7		是不是對沒有工作能力自查的農(nóng)業(yè)合作社或農(nóng)民采用具體指導(dǎo)扶貧計(jì)劃，實(shí)際采用如何的對策		□是 □否
8	加強(qiáng)管控狀況	是不是進(jìn)行管轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)制造行為主體的消防安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)培訓(xùn)的行為主體普及率為是多少		□是 □否
9		是不是提升對開證行為主體的日常巡視，均值多久可以將所有開證行為主體巡視一次		□是 □否
10		在日常巡視中，是不是發(fā)覺開證行為主體存在的問題，如何處理		□是 □否
11		是不是將帶證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品列入?yún)^(qū)級監(jiān)管抽樣檢查方案，占方案數(shù)量占比為是多少		□是 □否
12		是不是將帶證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品列入?yún)^(qū)級風(fēng)險(xiǎn)性檢測方案，占方案數(shù)量占比為是多少（風(fēng)險(xiǎn)性檢測需區(qū)別快檢和定量分析檢驗(yàn)）		□是 □否