為合理標準市區(qū)內(nèi)小餐飲,小副食店的運營個人行為,維護保養(yǎng)市場監(jiān)管,清除安全風險,一同促進遂川縣國衛(wèi)縣里,全國各地雙擁模范城建立,進一步確保廣大群眾的身心健康和飲食衛(wèi)生安全,連日來,遂川縣市場監(jiān)督管理派出稽查人員對市區(qū)內(nèi)小餐飲,小副食店進行“全方位”排查,保證建立工作中不留死角,沒留盲點。
為高效率促進排查整頓工作中,推行“領(lǐng)導干部包片,黨員干部包戶”的工作方式,將縣里劃分分成十一個“兩小”治理義務(wù)規(guī)劃區(qū),由局黨委書記出任片區(qū)委書記,領(lǐng)隊臨街逐店開展清查。關(guān)鍵對經(jīng)營者的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》,辦理健康證持證上崗亮照狀況,及其“三防”設(shè)備,消毒殺菌設(shè)備,“五病”調(diào)職制度上墻,銷貨賬表等狀況開展排查查驗。共查驗“兩小”經(jīng)營者1189家,發(fā)現(xiàn)問題663戶,難題大多數(shù)聚集在“三防”設(shè)備不健全,量化分析等級分類未公示公告,消毒記錄不全,無禁煙標識,辦理健康證超期等狀況。
下一步,遂川縣市場監(jiān)督管理將統(tǒng)一制訂量化分析等級分類公示欄,禁煙標識,“五病”調(diào)職規(guī)章制度,下發(fā)好完全免費分發(fā)送給各經(jīng)營者貼到墻上。與此同時提升企業(yè)內(nèi)部培訓,提高工作員業(yè)務(wù)水平,依照創(chuàng)城規(guī)范大力開展好“兩小”集中整治工作中,制訂獎補計劃方案激勵各經(jīng)營者緊密配合,適用治理工作中,保證迎檢一切順利通關(guān)。
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