為全力保障疫情防控期內(nèi)食品衛(wèi)生安全，立即清查食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，預(yù)防和解決食品類安全風(fēng)險(xiǎn)，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理在全市深入開(kāi)展了元旦節(jié)、春節(jié)食品安全性重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)。

　　此次重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)重點(diǎn)圍繞元旦節(jié)、春節(jié)食品交易特性，以問(wèn)題為導(dǎo)向，對(duì)于糧食作物加工品、植物油、肉類食品、蛋類食品、奶制品、酒水、蔬菜水果、新鮮水果、飲品、調(diào)味料、點(diǎn)心、干果炒貨等節(jié)日消耗量大的食品類進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。融合疫情防控期內(nèi)交易特性，提升互聯(lián)網(wǎng)取樣量，以提取淘寶網(wǎng)、天貓商城、京東商城、美團(tuán)外賣、順豐優(yōu)選、每日生鮮等立即朝向顧客市場(chǎng)銷售食品類的電產(chǎn)品臺(tái)為主導(dǎo)。

　　為確保重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)順利開(kāi)展，保證取樣工作人員安全防護(hù)安全性，省局規(guī)定取樣工作人員嚴(yán)格執(zhí)行省份疫情防控各類管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、大型商場(chǎng)、制造業(yè)企業(yè)等被取樣地區(qū)的疫情防控管理規(guī)定，將疫情防控工作標(biāo)準(zhǔn)落細(xì)落實(shí)。取樣全過(guò)程中，如發(fā)覺(jué)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)仿冒食品類、山寨食品、三無(wú)食品、炒高食用油價(jià)格等違反規(guī)定違規(guī)操作，要立即匯報(bào)本地銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)。對(duì)抽樣檢驗(yàn)中發(fā)覺(jué)的不過(guò)關(guān)食品類，所在地銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要催促食品類企業(yè)經(jīng)營(yíng)者馬上采用下線、招回、保存等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。對(duì)發(fā)覺(jué)的違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴(yán)格依法查處。