最近，星巴克咖啡、茶百道等健康飲品運營公司食品安全問題不斷曝出，造成社會發(fā)展普遍關心。為加強現(xiàn)制現(xiàn)售健康飲品的食品安全監(jiān)管，標準餐飲經營運營個人行為，確保元旦春節(jié)期內群眾放心消費，1月6日，鹽城市市場監(jiān)督管理協(xié)同鹽南市場監(jiān)督管理對加盟品牌奶茶店進行了突查。

　　本次查驗依照“四不兩直”方法，對寶龍廣場內春陽茶事、茉沏、吾飲良品、COCO都可以四個知名品牌健康飲品店面開展現(xiàn)場檢查。

　　01

　　查驗結果不錯的層面：

　　#從業(yè)者均擁有合理健康證書、食品類經營地清潔衛(wèi)生干凈整潔、凈水處理設備符合規(guī)定、食品工業(yè)制做標準、原材料拿貨檢查紀錄詳細。

　　02

　　查驗存在的不足：

　　#春陽茶事未發(fā)現(xiàn)問題；

　　#COCO都可以無紀錄拿貨賬表；

　　#吾飲良品蘋果醬等一部分原材料未加蓋儲放、無餐用品消毒記錄；

　　#茉沏無紀錄拿貨賬表、原材料開封市后未標明二次有效期、垃圾箱未加蓋、餐用品未消毒殺菌。

　　對查驗中發(fā)覺的問題，均勒令各店面期限整頓。

　　下一步，銷售市場監(jiān)督機構將全方位進行現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶店和連鎖加盟食品經營公司集中整治，嚴查違反規(guī)定違規(guī)操作，進一步清除食品類安全風險，守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。