制止餐飲浪費納入飯店業(yè)信用等級評價國家標準 市場監(jiān)管總局（標準委）批準發(fā)布《飯店業(yè)信用等級評價規(guī)范》，引導廣大飯店業(yè)經營主體誠信經營，擴大優(yōu)質供給。特別是，標準提出飯店企業(yè)應制定并有效運行節(jié)約資源、減少一次性塑料用品使用、制止餐飲浪費的制度，強調每年為員工提供制止浪費、垃圾分類等方面知識培訓等，進一步推動飯店企業(yè)建立制止餐飲浪費長效機制...

　　山東省團餐行業(yè)協會各會員單位： 山東省團餐行業(yè)協會、山東廣播電視臺農科頻道聯合全國餐飲、團餐行業(yè)成員單位、農產品食品生產企業(yè)，將于2023年4月14日—16日在泰安市泰山國際會展中心舉辦2023中國(山東) 團餐食材博覽會暨現代食品產業(yè)博覽會，“山東食博會”立足山東優(yōu)質豐富的食品食材資源，面向全國...

3月24日，衡陽市文明辦、市食安辦和市市場監(jiān)管局聯合啟動全市制止餐飲浪費專項行動暨文明餐飲示范店創(chuàng)建活動。 活動現場宣讀了省精神文明建設指導委員會相關文件、反食品浪費·文明餐桌相關制度規(guī)定和《制止餐飲浪費專項行動實施方案》，并向獲評為2021年度湖南省文明餐飲示范店頒發(fā)獎牌。文明餐飲示范店代表發(fā)出文明餐飲倡議書，市餐飲行業(yè)...

3月24日，懷化市制止餐飲浪費專項行動部署會暨食品安全“兩個責任”工作推進會在市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊視頻會議室召開。 根據會議部署，制止餐飲浪費專項行動自3月開始至5月結束，重點針對外賣點餐、婚宴、自助餐、單位學校食堂等方面存在的浪費行為進行靶向監(jiān)管執(zhí)法。 全市市場監(jiān)管系統將督促餐飲外賣平臺落實主體責任，治...

各有關單位： 根據北京市地方標準制修訂項目計劃，由北京市市場監(jiān)督管理局組織制定的《聚乙烯管道熱熔對接接頭微波無損檢測質量控制要求》《農村集體聚餐餐飲加工管理指南》北京市地方標準征求意見稿已完成，根據《北京市地方標準管理辦法》的要求，現在公開征求意見，歡迎提出寶貴意見。 請將意見填入“意見反饋表”中，于2022年...

近日，河南省市場監(jiān)管局召開全省落實食品安全“兩個責任”暨制止餐飲浪費專項行動調度視頻會議。會議通報了全省落實“兩個責任”、制止餐飲浪費和“守查保”專項行動進展情況，對落實“兩個責任”工作開展專題培訓指導，并研究部署下一階段重點工作。 會議指出...

3月21日下午，鄭州市政府食品安全辦、市場監(jiān)管局召開落實食品安全工作專項行動推進會，對全市落實食品安全“兩個責任”、制止餐飲浪費和“守查保”專項行動開展工作進行再安排、再部署。 會議通報了我市食品安全“兩個責任”落實情況并對下一階段的工作進行了安排。會議要求各區(qū)、縣...

為有效制止餐飲浪費，推動我省餐飲節(jié)約常態(tài)化、制度化，山西省市場監(jiān)督管理局批準發(fā)布了《餐飲企業(yè)厲行節(jié)約實施指南》省級地方標準，于4月正式實施。 該標準填補了我省地方標準空白，將為我省餐飲企業(yè)厲行節(jié)約、制止餐飲浪費發(fā)揮重要的規(guī)范和導向作用。該標準從厲行節(jié)約的原則、宣傳、管理、服務等方面對餐飲企業(yè)經營行為進行了規(guī)范，特別是針對點餐、自助餐、宴...