為進一步預防解決食品衛(wèi)生安全風險性，果斷守好食品衛(wèi)生安全道德底線，維護保養(yǎng)食品衛(wèi)生安全“產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈全年度”平穩(wěn)，樂山市市場監(jiān)督管理融合“春雷行動2022”在全區(qū)區(qū)域內(nèi)深入開展食品衛(wèi)生安全“守底線、查安全隱患、保安全”專項整治。

　　突顯整頓關鍵

　　對焦非常容易引起系統(tǒng)化、地區(qū)性風險性的重點領域、關鍵階段、關鍵行為主體，主要從食品生產(chǎn)階段、食品經(jīng)營環(huán)節(jié)、餐飲經(jīng)營階段、互聯(lián)網(wǎng)食品安全監(jiān)管、冷鏈物流食品安全監(jiān)管等5個層面及其糧食作物生產(chǎn)運營重點領域，專項檢查安全風險安全隱患，處理突顯問題，堅決杜絕、嚴格管理、嚴格控制食品衛(wèi)生安全風險性。

　　依法辦案查驗

　　堅持不懈“嚴”字做頭像，緊抓關鍵領域、關鍵類型、關鍵場地、關鍵時間段，增加監(jiān)督檢查幅度。對監(jiān)管定期檢查抽樣檢驗檢測中發(fā)覺的問題，增加查驗幅度；增加行刑銜接幅度，堅持不懈“自糾自查從寬、被查嚴格”，對看到的違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴肅查處，對大案要案，采用指定管轄申請辦理、掛牌督辦等方式，產(chǎn)生強有力威懾。

　　本次專項整治從即日起將一直維持到2022年6月10日，共分成動員部署、專項檢查、專項整治、匯總評定四個環(huán)節(jié)。全國各地銷售市場監(jiān)督機構根據(jù)專項檢查本地域食品類企業(yè)經(jīng)營者實數(shù)，整理在監(jiān)督管理、抽樣檢驗檢測、案子查處、投訴處理、媒體曝光中體現(xiàn)出的問題線索，產(chǎn)生風險性問題明細，嚴苛按進展整頓，清除問題安全隱患，加強指導。