食品添加劑網(wǎng)訊 2月28日-3月6日食品行業(yè)輿情信息有:好麗友回應(yīng)漲價(jià)和配料“雙標(biāo)”質(zhì)疑;創(chuàng)始人張勇卸任海底撈CEO;雅培新增召回一批次產(chǎn)品;康師傅首推無(wú)標(biāo)簽冰紅茶;伊利并購(gòu)澳優(yōu)要約成功。
好麗友回應(yīng)漲價(jià)和配料“雙標(biāo)”質(zhì)疑
輿情概述
近日,有網(wǎng)友稱(chēng),好麗友區(qū)別對(duì)待,在中國(guó)等市場(chǎng)進(jìn)行漲價(jià),且配料存在“雙標(biāo)”,在海外市場(chǎng)使用可可粉,卻在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)使用代可可脂。隨即,“好麗友漲價(jià)”登上微博熱搜,引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。
3月1日深夜,好麗友官方微博以備忘錄的形式回應(yīng)稱(chēng),好麗友產(chǎn)品國(guó)內(nèi)價(jià)格近年來(lái)一直保持穩(wěn)定,僅去年9月對(duì)受影響較大的部分派類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格做出調(diào)整。至于配料的問(wèn)題, 不存在雙標(biāo),是有人用翻譯軟件翻譯了其海外產(chǎn)品的配料表,得到的翻譯結(jié)果和中國(guó)生產(chǎn)的好麗友配料表不同,首先因?yàn)榉g軟件并不是很精準(zhǔn),另外各國(guó)對(duì)配料表的要求、稱(chēng)呼都不一樣。
3月2日,好麗友在官方微博上發(fā)布聲明函,再度就此事進(jìn)行了回應(yīng)。
關(guān)于價(jià)格調(diào)整問(wèn)題,好麗友稱(chēng),好麗友食品有限公司在中國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品價(jià)格近年來(lái)一直保持穩(wěn)定。盡管受原輔材料價(jià)格大幅上漲影響,也只是在2021年9月對(duì)受影響較大的派品類(lèi)中3個(gè)品牌的產(chǎn)品價(jià)格做出微調(diào),其余品類(lèi)如膨化、餅干、糖果等產(chǎn)品價(jià)格均保持不變,并且自2021年9月后所有產(chǎn)品價(jià)格未再做任何調(diào)整。好麗友還稱(chēng),代可可脂與反式脂肪酸完全是兩個(gè)不同的概念,好麗友旗下全系列產(chǎn)品中反式脂肪酸含量均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中反式脂肪為“0克”的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于好麗友·派配料問(wèn)題,好麗友解釋道,由于不同國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注法規(guī)及原料稱(chēng)謂各不相同,最終體現(xiàn)在配料表上也會(huì)略有差異。各個(gè)國(guó)家好麗友·派涂層部分所用配料中可可粉、可可液塊、奶粉、油脂(代可可脂)等,原料型號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)完全一樣,甚至部分供應(yīng)商也完全相同,不存在所謂雙標(biāo)問(wèn)題。
輿情點(diǎn)評(píng)
無(wú)論哪家企業(yè),其發(fā)展必然離不開(kāi)消費(fèi)者的支持,只有充分尊重消費(fèi)者,真正用心做好產(chǎn)品,發(fā)展之路才能走得長(zhǎng)久。另外,需要注意一點(diǎn),反式脂肪酸標(biāo)注為“0克”并不代表產(chǎn)品中不含反式脂肪酸?!禛B 28050-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》中規(guī)定,當(dāng)反式脂肪酸的含量≤0.3 g/100g時(shí),可標(biāo)注為“0”。
海底撈創(chuàng)始人張勇卸任CEO
3月1日,海底撈發(fā)布管理層人事任命公告,創(chuàng)始人張勇卸任海底撈首席執(zhí)行官(CEO),由43歲的楊利娟接任。
公告顯示,張勇卸任海底撈CEO后,將繼續(xù)擔(dān)任董事會(huì)主席及執(zhí)行董事,帶領(lǐng)公司董事會(huì)及高級(jí)管理團(tuán)隊(duì)共同領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)督集團(tuán)的運(yùn)營(yíng),制定集團(tuán)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。楊利娟升任海底撈CEO后,負(fù)責(zé)監(jiān)督集團(tuán)的管理及戰(zhàn)略發(fā)展,并繼續(xù)負(fù)責(zé)“啄木鳥(niǎo)計(jì)劃”的落實(shí)與推進(jìn)。
另外,公司還任命36歲的李瑜、38歲的王金平分別出任海底撈中國(guó)大陸地區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官、港澳臺(tái)及海外地區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官。上述委任均自2022年3月1日起生效。
輿情點(diǎn)評(píng):
凈利虧損、大規(guī)模關(guān)店、被曝給顧客貼標(biāo)簽……最近的海底撈可謂是關(guān)注度不斷,時(shí)不時(shí)就登上了微博熱搜。此次的高層大換血再次引發(fā)了網(wǎng)友關(guān)注,有人猜測(cè)這或許是海底撈調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略的信號(hào)。當(dāng)然,新任高層能否帶領(lǐng)海底撈走出困局,還有待時(shí)間檢驗(yàn)。
雅培新增召回一批次產(chǎn)品
據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息,與嬰兒配方奶粉有關(guān)的細(xì)菌感染事件中又有一例死亡的報(bào)告導(dǎo)致雅培公司擴(kuò)大了召回范圍。據(jù)報(bào)告,最近的一名患者在感染克羅諾桿菌之前食用了雅培公司批次代碼為27032K800的雅培PM 60/40產(chǎn)品。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和疾病預(yù)防與控制中心(CDC)將這些發(fā)現(xiàn)通知了雅培公司,當(dāng)日雅培公司主動(dòng)召回了受影響的產(chǎn)品。
雅培中國(guó)回應(yīng)稱(chēng),從未進(jìn)口該產(chǎn)品到大陸市場(chǎng)銷(xiāo)售,雅培官方跨境購(gòu)渠道也從未銷(xiāo)售過(guò)該產(chǎn)品。
輿情點(diǎn)評(píng):
此次的擴(kuò)大召回是上周召回事件的一個(gè)延續(xù),雖然不涉及中國(guó)大陸市場(chǎng),但是有海淘或代購(gòu)的消費(fèi)者需要注意。
康師傅首推無(wú)標(biāo)簽冰紅茶
3月3日,康師傅飲品推出了無(wú)標(biāo)簽PET瓶包裝,包括無(wú)糖版冰紅茶和檸檬口味冰紅茶。這是康師傅首款、也是中國(guó)食品飲料行業(yè)內(nèi)首家推出的無(wú)標(biāo)簽飲料產(chǎn)品。
據(jù)介紹,此次推出的無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品指瓶裝產(chǎn)品去除瓶標(biāo),產(chǎn)品整箱售賣(mài),標(biāo)簽信息已經(jīng)在紙箱完整標(biāo)示。為了方便消費(fèi)者整箱購(gòu)買(mǎi)后單瓶飲用,無(wú)標(biāo)簽飲料瓶身上使用激光打印技術(shù),標(biāo)識(shí)了產(chǎn)品名稱(chēng)以及保質(zhì)期等信息。
輿情點(diǎn)評(píng):
近年來(lái),為了保護(hù)環(huán)境,推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展,各食品飲料企業(yè)都在努力探索減碳路徑,讓自己的產(chǎn)品包裝材料更環(huán)保、更低碳、可回收。無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品可謂是一次新的嘗試,不僅節(jié)約了標(biāo)簽生產(chǎn)設(shè)計(jì)的成本,還有利于環(huán)境的保護(hù)。但凡新鮮事物都要有一個(gè)被接受的過(guò)程,無(wú)標(biāo)簽飲品能否經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn),成為一種趨勢(shì),需要時(shí)間的驗(yàn)證。
伊利并購(gòu)澳優(yōu)要約成功
3月3日,伊利發(fā)布公告稱(chēng),截至要約截止日期,要約人共持有或控制澳優(yōu)乳業(yè)股份953163623股,占澳優(yōu)乳業(yè)已發(fā)行總股份的約52.70%。這意味著繼成為第一大股東后,伊利即將完成對(duì)澳優(yōu)的全面收購(gòu)。
2021年10月27日,伊利股份發(fā)布公告稱(chēng),擬通過(guò)全資子公司香港金港商貿(mào)控股有限公司以協(xié)議轉(zhuǎn)讓、認(rèn)購(gòu)新股并觸發(fā)全面要約義務(wù)的方式收購(gòu)澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司股權(quán),交易價(jià)格為 10.06 港元/股。
2022年1月28日,伊利股份旗下境外子公司投資及收購(gòu)澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司股權(quán)完成相應(yīng)股權(quán)交割事宜。
2022年2月10日,伊利公布收購(gòu)澳優(yōu)乳業(yè)進(jìn)展。伊利發(fā)布公告,金港控股財(cái)務(wù)顧問(wèn)中信里昂證券有限公司代表金港控股就收購(gòu)澳優(yōu)乳業(yè)全部已發(fā)行股份(由要約方持有除外)及注銷(xiāo)澳優(yōu)乳業(yè)全部未行使購(gòu)股權(quán)事宜寄發(fā)了包含要約時(shí)間、要約條款等內(nèi)容的要約綜合文件。
輿情點(diǎn)評(píng):
乳企之間的兼并整合正在加速,伊利股份與澳優(yōu)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,將進(jìn)一步推動(dòng)雙方在業(yè)務(wù)布局、供應(yīng)鏈、渠道建設(shè)等方面的發(fā)展,也將推動(dòng)乳品行業(yè)的高速發(fā)展。