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鄭州天順食品添加劑有限公司

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D-(-)-蘇糖

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 0291
分子式 C4H8O4
分子量 120.11
標(biāo)簽 D-蘇糖, 蘇糖, Threose

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):95-43-2

MDL號(hào):MFCD00043042

EINECS號(hào):202-418-0

RTECS號(hào):暫無

BRN號(hào):1721696

PubChem號(hào):24900449

物性數(shù)據(jù)

1.      性狀:潮解性晶體,味甜。

2.      密度(g/mL,20℃):未確定

3.      相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.      熔點(diǎn)(oC):126-136

5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定

6.      沸點(diǎn)(oC,KPa):未確定

7.      折射率:未確定

8.      閃點(diǎn)(oC):未確定

9.      比旋光度(o):未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.   蒸氣壓(mmHg,oC):未確定

12.   飽和蒸氣壓(kPa,oC):未確定

13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.   臨界溫度(oC):未確定

15.   臨界壓力(KPa):未確定

16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

19.   溶解性:易溶于水,微溶于酒精,難溶于乙醚及石油醚。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、  摩爾折射率:24.82

2、  摩爾體積(cm3/mol):70.7

3、  等張比容(90.2K):204.9

4、  表面張力(dyne/cm):70.5

5、  極化率(10-24cm3):9.84

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-1.9

2、   氫鍵供體數(shù)量:3

3、   氫鍵受體數(shù)量:4

4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

5、   互變異構(gòu)體數(shù)量:

6、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):69.9

7、   重原子數(shù)量:8

8、   表面電荷:0

9、   復(fù)雜度:84.1

10、同位素原子數(shù)量:0

11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:2

12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15、共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

暫無

合成方法

暫無

用途

暫無

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無

安全標(biāo)識(shí):暫無

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無

文獻(xiàn)

None

備注

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