河南食品添加劑廠家4月28日訊，近日，四川省市場監(jiān)管局組織抽取食用農產品、豆制品、糕點，食用油、油脂及其制品等4大類食品274批次樣品，檢出9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是獸藥殘留、食品添加劑超范圍使用、質量不達標、微生物超標等。

其中，瀘州時代龍騰商貿有限公司匯通超市柏香林店銷售的莫小希每日堅果南瓜籽沙琪瑪被檢查出大腸菌群超標。

9批次食品抽檢不合格，這一牌子旗下食品曾多次“上榜”

　　大腸菌群不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。超標，則說明食品被細菌污染了，可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性，潛伏著食物中毒和流行病的威脅，容易引起腹瀉等腸道感染，必須看作對人體健康具有潛在的危險性。

而該牌子旗下的食品不只一次查出問題。

　　2021年1月，北京市市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布的關于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告顯示，標稱生產企業(yè)為江蘇好的食品有限公司的莫小希每日堅果核桃沙琪瑪霉菌指標不合格，檢出值為200CFU/g，標準值為≤150CFU/g。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。

另外，2020年12月，江蘇省市場監(jiān)管局抽查發(fā)現(xiàn)，蘇州易買得超市有限公司常州吾悅廣場店銷售的標稱上海好的食品有限公司委托宿遷金元達食品有限公司生產的莫小希胚芽巴旦木味餅干（生產日期/批號：2020-07-01）和莫小希胚芽香蔥味餅干（生產日期/批號：2020-06-18），2批次產品過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。

　　據(jù)悉，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標的原因，可能是原料油脂儲存不當導致脂肪氧化、生產用油變質，或者樣品漏氣、儲存過程中環(huán)境條件控制不當導致產品酸敗變質。

　　莫小希是桂林謀家食品有限公司，向國家商標總局注冊的品牌。天眼查顯示，2019年12月，桂林謀家食品有限公司曾因違反廣告內容規(guī)定被靈川縣市場監(jiān)督管理局處以行政處罰，罰款為700元。