為守護群眾舌尖上的安全,漢中市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展夏季隨機抽查,5月19日,漢中某烤鴨店因食品添加劑與有毒有害物質(zhì)混放等問題,被依法查處。
據(jù)悉,通過抽查發(fā)現(xiàn),該烤鴨店存在食品添加劑與有毒有害物質(zhì)混放、進貨相關(guān)臺賬及票據(jù)不全、主要食材未標注生產(chǎn)日期,部分食材存在以次充好等現(xiàn)象。針對發(fā)現(xiàn)的問題,漢中市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊對該店下達《實施行政強制措施決定書》,依法對涉案物品予以現(xiàn)場查封,對存在問題將予立案查處。
通過隨機查餐飲,發(fā)現(xiàn)問題、曝光問題、解決問題,有效地打擊餐飲單位違法違規(guī)行為,震懾并促進餐飲從業(yè)者主動重視食品安全、杜絕隱患,營造安全、文明、健康的食品消費環(huán)境,推動形成食品安全社會共治氛圍。