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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	03MY
分子式	C6Cl5ONa
分子量	288.32
標(biāo)簽	五氯苯酚鈉鹽, Sodium pentachlorophenol, 殺菌滅藻劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：131-52-2

MDL號(hào)：MFCD00002163

EINECS號(hào)：205-025-2

RTECS號(hào)：SM6490000

BRN號(hào)：3639137

PubChem號(hào)：24886998

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色或淡黃色針狀結(jié)晶

2. 熔點(diǎn)（℃）：190

3. 溶解性：易溶于水、乙醇、甲醇、丙酮，微溶于四氯化碳和二硫化碳。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：口服-大鼠 LD50: 126 毫克/公斤;口服-小鼠 LC50: 197 毫克/公斤。
本品對(duì)眼和呼吸道有刺激性。人長(zhǎng)期接觸，偶見周圍神經(jīng)炎。對(duì)黏膜有刺激作用，溶液濃度超過1%時(shí)，對(duì)皮膚有刺激作用。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

有強(qiáng)烈的刺激性，對(duì)人和牲畜毒性中等，對(duì)魚類有很強(qiáng)的毒性，魚蝦的致死濃度為LC50為0.3-0.6mg/L。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

暫無

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：

2、氫鍵供體數(shù)量：0

3、氫鍵受體數(shù)量：1

4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：0

5、互變異構(gòu)體數(shù)量：

6、拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：23.1

7、重原子數(shù)量：13

8、表面電荷：0

9、復(fù)雜度：155

10、同位素原子數(shù)量：0

11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：2

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.水溶液呈弱堿性，加酸酸化至PH6.8-6.6時(shí)，全部析出為五氯酚。受日光照射易分解，干燥時(shí)性質(zhì)穩(wěn)定，有特殊氣味。
2.空氣中濃度超標(biāo)時(shí)，必須佩戴防毒口罩。操作人員應(yīng)穿防酸堿工作服，戴防化學(xué)品手套，必要時(shí)戴安全防護(hù)眼鏡。盡可能減少與本品直接接觸。

貯存方法

儲(chǔ)存于通風(fēng)低溫干燥的庫房?jī)?nèi)。與氧化劑、食品添加劑分開存放。

合成方法

1.由六氯苯水解制得。

2.在三氯苯中通氯氣進(jìn)行氯化，得六氯苯，再和一定濃度的燒堿溶液加熱升溫，在一定的溫度和壓力下進(jìn)行水解，反應(yīng)產(chǎn)物經(jīng)冷卻、結(jié)晶、過濾和干燥即可。

3.利用六六六無效體為原料，經(jīng)高壓水解制得五氯酚鈉。先配制濃度為160g/L的氫氧化鈉溶液，按六氯苯與氫氧化鈉摩爾比為1:(2.5～2.6),將六氯苯加入堿液中，攪拌均勻后送入水解釜。攪拌升溫至壓力達(dá)到2MPa時(shí)，停止加熱，利用反應(yīng)熱使壓力升至2.55MPa，相應(yīng)的溫度為230℃，保持近20min，水解即完成。卸壓出料，冷卻結(jié)晶，即得產(chǎn)品。

用途

1.本品用作塑料和橡膠(天然乳膠)防菌劑，殺菌、防霉效果良好，對(duì)提高膠乳的機(jī)械穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性也有一定效果，與氨并用效果更好。通常用其20%的水溶液，一般用量為0.3%，并用氨量為0.1%。本品低毒，可用于食品包裝材料黏合劑，是一種有效防霉劑。本品還可用作非選擇性接觸型除草劑，主要防除以種子繁殖的雜草。本品亦用作木材、淀粉、糊精、酪朊、明膠等物質(zhì)的防腐劑。

2.殺菌劑。五氯酚鈉使用濃度一般為50mg/L，不宜與陽離子藥劑（如季銨鹽等）共用，但其與某些陰離子表面活性劑復(fù)合使用，能夠顯著降低其用量，并提高殺菌效果。

3.用作水性膠黏劑的防腐劑。木材上涂0.8%～1.0%本品溶液，可防止木材的霉變及腐敗，用0.1%～2.0%溶液處理紡織品可達(dá)到抗菌防霉要求。也用作皮革、紙漿、膠黏劑及涂料等的防腐劑，用量一般為0.1%～0.4%。還用作觸殺型土壤處理除草劑及用于消滅釘螺、螞蟥等軟體動(dòng)物。對(duì)真菌有殺滅功效，并能防止藻類及黏菌生長(zhǎng)，用于循環(huán)冷卻水殺菌滅藻處理時(shí)，使用濃度為100～500mg/L。