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鄭州天順食品添加劑有限公司

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庚酸烯丙酯

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 03UU
分子式 C10H18O2
分子量 170.25
標(biāo)簽

庚酸-2-丙烯酯,

2-Propenyl heptanoate,

Allyl n-heptanoate

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):142-19-8

MDL號(hào):MFCD00038341

EINECS號(hào):205-527-1

RTECS號(hào):MJ1750000

BRN號(hào):8544440

PubChem號(hào):暫無

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù):

1.       性狀:無色至淺黃色液體,具有水果香味。

2.       密度(g/mL,25/4):0.885

3.       熔點(diǎn)(ºC):-66ºC

4.       沸點(diǎn)(ºC,常壓):210ºC

5.       折射率: 1.428

6.       閃點(diǎn)(ºC):180 °F

7.       溶解性:溶于多數(shù)有機(jī)溶劑。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

二、毒理學(xué)數(shù)據(jù):

1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50500 mg/kg

             小鼠經(jīng)口LD630 mg/kg;

             兔子經(jīng)皮LD50810 mg/kg。

2、   慢性毒性/致癌性

    大鼠經(jīng)口TDLo75600 mg/kg/18W-C

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù):

其它有害作用:該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

 五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):

1、  摩爾折射率:49.87

2、  摩爾體積(cm3/mol):192.1

3、  等張比容(90.2K):443.7

4、  表面張力(dyne/cm):28.4

5、  極化率10-24cm3):19.77

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):3.2

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:8

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:12

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:130

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定。

禁配物:強(qiáng)氧化劑

貯存方法

密封保存。

合成方法

由正庚酸與烯丙醇在濃硫酸存在下酯化而成。

用途

1.用于配制日化香精和食用香精。

2.GB 2760–1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 2810 6.1/PG 3

危險(xiǎn)品標(biāo)志:有害

安全標(biāo)識(shí):S36/S37

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R21/22

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

文章版權(quán)備注

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