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鄭州天順食品添加劑有限公司

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3,4-二羥基苯甲酸

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競編號 02FU
分子式 C7H6O4
分子量 154.12
標(biāo)簽

原兒茶酸,

鄰苯二酚-4-羧酸,

Protocatechuic acid,

Catechol-4-carboxylic acid,

(Ho)2c6h3cooh,

酸性溶劑

編號系統(tǒng)

CAS號:99-50-3

MDL號:MFCD00002509

EINECS號:202-760-0

RTECS號:UL0560000

BRN號:1448841

PubChem號:暫無

物性數(shù)據(jù)

1.      性狀:白色至微棕色針狀結(jié)晶。

2.      密度(g/mL,25℃):1.559

3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.      熔點(oC):197-200 (dec)

5.      沸點(oC,常壓):410.7

6.      沸點(oC,51mmHg):未確定

7.      折射率:未確定

8.      閃點(oC):216.3

9.      比旋光度(o):未確定

10.   自燃點或引燃溫度(oC): 未確定

11.   蒸氣壓(mmHg,oC):未確定

12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.   臨界溫度(oC):未確定

15.   臨界壓力(KPa):未確定

16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定

17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

19.   溶解性:溶于熱水、乙醇和乙醚,微溶于冷水,不溶于苯。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性:小鼠腹膜腔LD50:>800mg/kg;
2、致突變性:DNA的抑制實驗:人類淋巴細(xì)胞,1mmol/L;
             在哺乳動物軀體細(xì)胞中突變實驗:小鼠淋巴細(xì)胞,300mg/L;
             細(xì)胞生成分析實驗:倉鼠卵巢,3mg/L;

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對水有稍微的危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

暫無

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):1.1

2、   氫鍵供體數(shù)量:3

3、   氫鍵受體數(shù)量:4

4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

5、   互變異構(gòu)體數(shù)量:12

6、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):77.8

7、   重原子數(shù)量:11

8、   表面電荷:0

9、   復(fù)雜度:157

10、同位素原子數(shù)量:0

11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15、共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 避免與強氧化劑、堿接觸。

2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

貯存方法

儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)的專用爆炸品庫房。遠離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、強堿分開存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用
易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

1. 由香草醛經(jīng)堿熔、酸化而得。

2. 煙草:OR,44;FC,54;BU,26。

用途

用作染料、醫(yī)藥的中間體、分析試劑(檢定鐵)。

安全信息

危險運輸編碼:暫無

危險品標(biāo)志:刺激

安全標(biāo)識:S26 S36

危險標(biāo)識:R36/37/38

文獻

1. Van Praag M, Walter R. IFF Termination Report#242.

備注

暫無

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