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鄭州天順食品添加劑有限公司

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DL-蘋果酸二乙酯

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競編號(hào) 06SW
分子式 C8H14O5
分子量 190.19
標(biāo)簽

蘋果酸二乙酯,

羥基丁二酸二乙酯,

Diethyl malate,

DL-Malic acid diethyl ester,

C2H5O2CCH2CH(OH)CO2C2H5

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):626-11-9

MDL號(hào):MFCD00048556

EINECS號(hào):210-930-0

RTECS號(hào):暫無

BRN號(hào):暫無

PubChem號(hào):24901029

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:無色或者近黃色透明液體。


2.       密度(g/mL,25/4):1.127-1.134


3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定


4.       熔點(diǎn)(oC):未確定


5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):138


6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定


7.       折射率:未確定


8.       閃點(diǎn)(oC):85


9.       比旋光度(o):未確定


10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定


11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定


12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定


13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定


14.    臨界溫度(oC):未確定


15.    臨界壓力(KPa):未確定


16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定


17.    爆炸上限(%,V/V):未確定


18.    爆炸下限(%,V/V):未確定


19.    溶解性:與水,乙醇,丙酮混溶。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:44.15


2、   摩爾體積(m3/mol):165.4


3、   等張比容(90.2K):414.0


4、   表面張力(dyne/cm):39.2


5、   極化率10-24cm3):17.50

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):0.1


2、   氫鍵供體數(shù)量:1


3、   氫鍵受體數(shù)量:5


4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:7


5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):72.8


6、   重原子數(shù)量:13


7、   表面電荷:0


8、   復(fù)雜度:177


9、   同位素原子數(shù)量:0


10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


13、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


14、   共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

遠(yuǎn)離氧化物,光,熱,高溫,明火。

貯存方法

存放在密封容器內(nèi),并放在陰涼,干燥處,室溫避光保存。儲(chǔ)存的地方必須遠(yuǎn)離氧化劑。

合成方法

暫無

用途

暫無

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無

安全標(biāo)識(shí):S23 S24/25

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

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