為進(jìn)一步加強(qiáng)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理,保障網(wǎng)絡(luò)外賣食品運(yùn)輸途中安全,8月25日,北京三快網(wǎng)絡(luò)科技有限公司銀川分公司(美團(tuán))、拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司銀川分公司 (餓了么)聯(lián)合向銀川市發(fā)出網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽“無簽不收”倡議書。
推行網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽管理是今年銀川市黨史學(xué)習(xí)教育主題實(shí)踐活動“我為群眾辦實(shí)事”項(xiàng)目,自2021年6月起,銀川市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合美團(tuán)和餓了么兩家訂餐平臺在全市大力推行網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽,目前已基本實(shí)現(xiàn)了食安封簽全覆蓋。
為了進(jìn)一步做好網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽管理的鞏固提升工作,充分調(diào)動廣大市民參與外賣食品安全管理的積極性,全面壓實(shí)入網(wǎng)餐廳的主體責(zé)任,美團(tuán)、餓了么兩家平臺銀川分支機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)出了《關(guān)于推行網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽“無簽不收”機(jī)制的倡議書》。一是各入網(wǎng)餐廳要主動加強(qiáng)本單位食品安全管理,落實(shí)好主體責(zé)任和社會責(zé)任,做到誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營規(guī)范經(jīng)營,到店消費(fèi)和外賣食品要做到“同標(biāo)同質(zhì)”,并執(zhí)行外賣食品“一餐一簽”要求。二是外賣配送人員取餐時(shí)要注意查看食安封簽的加貼情況,針對未加貼食安封簽的食品可以拒絕接單,配送途中要保持外賣食安封簽完整不受損壞。三是廣大消費(fèi)者針對未加貼食安封簽或封簽破損的外賣食品可以拒絕接收,并留存相關(guān)證據(jù)資料。
今后,沒有實(shí)施食安封簽管理的新開辦餐廳,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺將不予辦理入網(wǎng)手續(xù),對落實(shí)食安封簽管理不到位的餐廳平臺也將采取下線置休措施,直至整改完成后方可恢復(fù)運(yùn)營。
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