據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2021年8月23日—8月29日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為15.75元/公斤，環(huán)比下降2.2%，同比下降57.9%。白條肉平均出廠價(jià)格為21.19元/公斤，環(huán)比下降1.4%，同比下降55.5%。