? ? 同時(shí)，田園主義在公告中表示，問(wèn)題的主要原因是8月7日進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)時(shí)，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。谷朊粉是一-種小麥蛋白粉，每百克的蛋白質(zhì)含量高達(dá)88克，而10克蛋白質(zhì)會(huì)增加170千焦能量。但是由于實(shí)驗(yàn)室測(cè)算失誤，誤判為沒(méi)有超出標(biāo)簽標(biāo)示管理規(guī)定的誤差值，所以沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)的送檢，更沒(méi)有把數(shù)據(jù)更新到包裝上。進(jìn)而導(dǎo)致了上海消保委對(duì)這款原味全麥面包的檢測(cè)結(jié)果與標(biāo)示出現(xiàn)了較大差異。

? ? 另外，田園主義決定，對(duì)8月1日以后所有購(gòu)買全麥面包原味產(chǎn)品消費(fèi)者進(jìn)行賠償，賠償方案可以是直接選擇退款或待產(chǎn)品整改完成后等量賠付最新產(chǎn)品，爭(zhēng)取在9月30日前完成全部售后。