消費者市場金九銀十,新一輪食品消費熱潮已至。
廣州黃埔區(qū)市場監(jiān)管局致力于構(gòu)建多維監(jiān)管體系,確保中秋國慶雙節(jié)食品安全。
01。
提前介入,消除隱患。
提前部署,7月中旬開始為期兩個月的雙節(jié)食品專項檢查,重點檢查原料驗收、生產(chǎn)管理、食品添加劑使用、衛(wèi)生條件等。,及時消除風(fēng)險和隱患。
02。
創(chuàng)新監(jiān)管,提高效率。
通過引入第三方風(fēng)險評估,檢查企業(yè)管理體系運行的有效性。促進企業(yè)提高食品安全自我檢查的針對性和有效性,促進企業(yè)壓實主體責(zé)任。累計檢查重點應(yīng)節(jié)約食品生產(chǎn)企業(yè)27家,企業(yè)食品安全狀況整體良好,有效保障轄區(qū)節(jié)日食品市場供應(yīng)安全。
03。
整體抗疫,筑牢防線。
針對轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈?zhǔn)称吩蠎?yīng)用廣泛、企業(yè)眾多的特點,在保證食品安全的同時,對進口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)企業(yè)進行全面覆蓋檢查。
截至9月初,檢查了39家企業(yè),發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)在制度實施、人員管理等方面存在問題,要求立即糾正,確保防疫關(guān)口,保護安全基礎(chǔ)。
04。
創(chuàng)城共建,社會共治。
圍繞廣州市建設(shè)國家食品安全示范城市,通過開展培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、加強宣傳等方式,行業(yè)協(xié)會和食品制造業(yè)、食品零售業(yè)和飲食業(yè)共同參與創(chuàng)造城市工作,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與示范的良好氛圍,共同構(gòu)建食品安全共同治理的新結(jié)構(gòu)。
八月底,轄區(qū)內(nèi)6家食品生產(chǎn)企業(yè)和4家特殊食品零售店順利通過省市場監(jiān)督局組織的初步評價。