邯鄲市永年市場監(jiān)管進一步加強冷鏈食品排查檢查

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時間：2021-09-08 10:41:16 關(guān)注： 0 次

　　為進一步加強冷鏈食品排查管控，做好常態(tài)化疫情防控工作，9月7日，邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展冷鏈食品專項排查檢查工作，筑牢冷鏈食品安全防線。

　　此次行動，執(zhí)法人員重點檢查了冷鏈食品是否按類別進行分批、分區(qū)有序存放、科學管理，督促冷鏈食品加工場所做到保持通風，定期實施衛(wèi)生安全消毒殺菌，加強從業(yè)人員健康狀況管理，食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員須持有效健康證明上崗。執(zhí)法人員還對食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、餐飲服務(wù)單位的進銷臺賬時間、品名、聯(lián)系方式等內(nèi)容進行了比對核查，保證食品流向有據(jù)可查。執(zhí)法人員逐一實地檢查了冷庫食品儲存、進銷貨記錄等，嚴格要求食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、餐飲服務(wù)單位務(wù)必按照防控要求做好疫情防控工作，堅決杜絕進口冷鏈食品流入市場。

　　下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)保持疫情防控高壓態(tài)勢，以冷庫、大中小型超市和冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等場所為重點，開展常態(tài)化檢查排查活動，及時消除疫情傳播風險，筑牢安全防線，為全區(qū)人民健康保駕護航。

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