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吡咯喹啉醌產(chǎn)生菌的篩選和菌種鑒定(一)

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-12 10:54:37 關(guān)注: 0 次
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為了更好地挑選造成吡咯喹啉醌,英語(yǔ)名叫pyrroloquinoline quinone(PQQ)的菌種并提升 PQQ發(fā)醇生產(chǎn)量,該科學(xué)研究創(chuàng)建了一種迅速的高效液相色譜色譜分析檢驗(yàn)PQQ,并選用了以工業(yè)甲醇為唯一氮源的可選擇性培養(yǎng)液,運(yùn)用光譜法對(duì)試品開(kāi)展初篩,高效液相色譜色譜分析(HPLC)對(duì)初篩獲得的最后再開(kāi)展復(fù)篩。該分析還對(duì)挑選獲得的菌種發(fā)醇產(chǎn)PQQ的培養(yǎng)液開(kāi)展了提升??茖W(xué)研究數(shù)據(jù)顯示:從試品中挑選得56株P(guān)QQ造成菌,搖瓶生產(chǎn)量最大的一株為20.6 mg /L,根據(jù)16s rDNA 轉(zhuǎn)錄組測(cè)序剖析,評(píng)定該菌種為Methylopila sp.屬。對(duì)培養(yǎng)液成份中的氮源工業(yè)甲醇開(kāi)展了提升科學(xué)研究,當(dāng)工業(yè)甲醇容積含量為2.5%時(shí),PQQ生產(chǎn)量最大,為26.3 mg /L,對(duì)比于原始工業(yè)甲醇1.0%提升 了28%。該科學(xué)研究創(chuàng)建的高效液相色譜色譜分析為PQQ增產(chǎn)菌種的挑選給予一種快速檢測(cè)方式,挑選到的菌種具備較高的工業(yè)甲醇耐受性和PQQ利用效率,為以后的PQQ發(fā)醇科學(xué)研究給予參照。

吡咯喹啉醌,英語(yǔ)名叫pyrroloquinoline quinone(PQQ),做為很多病菌脫氨酶(工業(yè)甲醇脫氨酶,乙醇脫氫酶和葡萄糖水脫氨酶等)的第二信使于1964年初次被發(fā)覺(jué),它是繼吡啶多肽鏈和維生素b2以后的第三種空氣氧化還原酶的輔酶。PQQ在自然界的遍布極其普遍,在動(dòng)物與植物和細(xì)菌體細(xì)胞中都發(fā)覺(jué)其存有,但僅有一部分革蘭氏陽(yáng)性菌呈陰性病菌能生成PQQ。

在具備生成PQQ工作能力的病菌中,絕大多數(shù)只有生成痕量元素的PQQ以提供細(xì)胞生長(zhǎng),僅有一小部分能夠生產(chǎn)制造過(guò)多的PQQ,并將其代謝到培養(yǎng)液中,在其中以甲基營(yíng)養(yǎng)菌的生成能力最強(qiáng),如羥基菌屬(Methylobacill),羥基單胞菌屬(Methylomonas),嗜羥基菌屬(Methylophilus)和羥基桿菌屬(Methylobacterium)等。除此之外,在納豆激酶,辣椒和奇異果等綠色植物身體也帶有少量的PQQ,而且牛乳和人們的奶水中也存有較濃度較高的的PQQ。近幾十年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)PQQ具備各種生理作用,它是很多病菌脫氨酶的第二信使,參加人體細(xì)胞的電子器件呼吸鏈傳送;PQQ能夠提升 微生物菌種體細(xì)胞的抗旱性,并提升 寄主菌的抗氧化能力[18];PQQ或是動(dòng)物與植物刺激性或細(xì)胞生長(zhǎng)因子;除此之外,PQQ與葡萄糖水脫氨酶融合產(chǎn)生PQQ-GDH全酶,可作為檢驗(yàn)葡萄糖水的生物傳感器,也可用于微生物氫燃料電池。

因?yàn)楝F(xiàn)階段PQQ有機(jī)合成流程繁雜,副產(chǎn)品多,而生物發(fā)酵生產(chǎn)制造PQQ低成本,流程少,物質(zhì)分離出來(lái)更非常容易,因而生物發(fā)酵法變成最有發(fā)展前景的工業(yè)生產(chǎn)線路。盡管對(duì)PQQ的探討已經(jīng)有幾十年,但其微生物生成的主要全過(guò)程并未充分表明,從自然環(huán)境中挑選增產(chǎn)野山菌仍然是不可或缺的。1992年,URAKAMI等挑選到一株P(guān)QQ造成菌,經(jīng)評(píng)定為生絲微菌Hyphomicrobium sp.TK0441,提升培養(yǎng)液后在30 L發(fā)酵設(shè)備上發(fā)醇14天后PQQ生產(chǎn)量可做到1 g/L。司振軍等[22]從土質(zhì)中挑選到一株甲基營(yíng)養(yǎng)菌,經(jīng)評(píng)定為Methylobacillus sp.zju323,沒(méi)經(jīng)提升的PQQ搖瓶生產(chǎn)量為23.2 mg/L,在已報(bào)導(dǎo)的分析中歸屬于高質(zhì)量。本科學(xué)研究創(chuàng)建了一種高效液相色譜色譜分析用于快速檢測(cè)PQQ,并從土壤層試品中篩分獲得一株P(guān)QQ增產(chǎn)菌,并對(duì)其完成了菌種鑒定和培養(yǎng)液提升,為事后開(kāi)展PQQ的進(jìn)一步生產(chǎn)制造科學(xué)研究給予根據(jù)。

1原材料與方式

1.1原材料與實(shí)驗(yàn)試劑

病菌試品來(lái)自于無(wú)錫市生產(chǎn)制造工業(yè)甲醇加工廠周邊的土質(zhì)和廢水。PQQ標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)購(gòu)自于Sigma企業(yè),別的實(shí)驗(yàn)試劑均購(gòu)自于國(guó)藥控股。

1.2儀器設(shè)備與機(jī)器設(shè)備

G180T滅菌鍋,英國(guó)致微儀器設(shè)備有限責(zé)任公司;快速冷凍離心機(jī),英國(guó)賽默飛世爾科技有限公司;酶標(biāo)儀,英國(guó)BioTek企業(yè);Agilent-1260高效率液相色譜,英國(guó)安捷倫科技企業(yè)。

1.3培養(yǎng)液

挑選培養(yǎng)液:工業(yè)甲醇30 mg /L,(NH4)2SO4 3 g/L,Na2HPO4·12H2O 3 g/L,MgSO4·7H2O 1.5 g/L ,KH2PO4 1.4 g/L,營(yíng)養(yǎng)元素液 1 mL/L。固體培養(yǎng)基加上2%的瓊脂粉。

種籽培養(yǎng)液:工業(yè)甲醇10 mg /L,(NH4)2SO4 3 g/L,Na2HPO4·12H2O 3 g/L,MgSO4·7H2O 1.5 g/L,KH2PO4 1.4 g/L,營(yíng)養(yǎng)元素液 1 mL/L。營(yíng)養(yǎng)元素液:CaCl2·2H2O 30 mg/L,MnCl4·4H2O 5 mg/L發(fā)醇培養(yǎng)液:在種籽培養(yǎng)液的根基上添加1 mL維他命液,維他命液秘方(mg/L):維生素b2200,對(duì)羥基苯甲醛200,鹽酸硫胺素400,維生素b3400,鹽酸吡哆醇400,泛酸鈣400,葉酸片2,生物素2,肌醇2000。

1.4實(shí)驗(yàn)方法

1.4.1 PQQ造成菌初篩方式的建立

光譜法:對(duì)PQQ標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)開(kāi)展全光波長(zhǎng)掃描儀,發(fā)覺(jué)其在249 nm和330 nm處有兩個(gè)消化吸收峰,將200 μ L PQQ標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)水溶液或發(fā)醇離心式上清液遷移至96孔板中,用酶標(biāo)儀檢驗(yàn) OD330與 OD249,并將空缺培養(yǎng)液以相同的標(biāo)準(zhǔn)解決和檢驗(yàn),進(jìn)而減掉培養(yǎng)液吸光度值的影響。

1.4.2 HPLC法檢驗(yàn)PQQ

因?yàn)镻QQ的構(gòu)造上接有3個(gè)—COOH,因而其可溶強(qiáng)電解質(zhì),旋光性很大,在平常的C18反相離子交換柱上不保存。現(xiàn)階段使用較多的是離子色譜儀對(duì)法來(lái)檢驗(yàn)PQQ,可是離子色譜儀對(duì)均衡時(shí)間長(zhǎng),實(shí)際操作繁雜且對(duì)柱頭也是有局限;也有選用電解硫酸銅調(diào)整pH來(lái)使PQQ保存在離子交換柱上,但這促使峰形托尾比較嚴(yán)重而且再現(xiàn)性不太好。因此本試驗(yàn)挑選親水性離子交換柱來(lái)處理PQQ無(wú)法在離子交換柱上保存的難題。以水為流動(dòng)性相,根據(jù)COSMOSIL Packed Column 5C18-PAQ正相反離子交換柱,測(cè)量PQQ在249 nm和330 nm的吸光度值,依據(jù)出峰總面積明確其濃度值。運(yùn)用安捷倫1260系列產(chǎn)品高效率液相色譜測(cè)量PQQ成分,進(jìn)樣量20 μ L,溫度30 ℃,流動(dòng)性相為0.05 mol/L甲酸:0.05 mol/L乙酸銨=30:70,流動(dòng)速度1 mL/min,在光波長(zhǎng)249 nm和330 nm下檢驗(yàn)PQQ標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和試品成分。

1.4.3菌種的挑選

將試樣做成適度濃度梯度的封閉液,施膠于工業(yè)甲醇挑選培養(yǎng)液平板電腦上,30 ℃塑造3~5天,各自挑菌不一樣狀態(tài)的單菌體注射到種籽培養(yǎng)液中,30 ℃,200 r/min 塑造3~5天,將發(fā)酵物離心式取上清液,用光譜法快速檢測(cè)PQQ成分,再用HPLC法對(duì)PQQ生產(chǎn)量較高的菌種開(kāi)展復(fù)篩。

1.4.4菌苗的評(píng)定

將PQQ生產(chǎn)量最大的菌種在固體培養(yǎng)基上劃線,30 ℃塑造3~5天,運(yùn)用一般顯微鏡觀查菌體形狀特點(diǎn)。取單菌體注射到搖瓶培養(yǎng)液中,30 ℃塑造,當(dāng)菌體OD600為0.5~1時(shí),取3 mL發(fā)酵物,10000 r/min離心式1 min,棄去上清液,搜集菌體,依照病菌基因DNA獲取檢測(cè)試劑盒(TIANGEN企業(yè))獲取DNA,運(yùn)用病菌通用引物 27F:5'-AGA GTT TGA TCM TGGCTC AG -3';1492R:5' -GGT TAC CTT GTT ACGACT T-3',根據(jù) PCR 反映增加該菌種的16s rDNA序列,將物質(zhì)授權(quán)委托上海生工轉(zhuǎn)錄組測(cè)序,將DNA測(cè)序結(jié)果在NCBI網(wǎng)址中開(kāi)展BLAST核對(duì),用手機(jī)軟件MEGA開(kāi)展系統(tǒng)軟件進(jìn)化樹(shù)的搭建。

1.4.5工業(yè)甲醇成分對(duì)菌體生長(zhǎng)發(fā)育和PQQ生產(chǎn)量的危害

對(duì)培養(yǎng)液中的唯一氮源工業(yè)甲醇開(kāi)展提升,科學(xué)研究工業(yè)甲醇的差異加上容積濃度值(0.5%,1%,1.5%,2%,2.5%,3%,3.5%,4%)對(duì)菌體生長(zhǎng)發(fā)育和PQQ生產(chǎn)量的危害。

2結(jié)果與剖析

2.1光譜法檢驗(yàn)PQQ

科學(xué)研究創(chuàng)建了根據(jù)光譜法檢驗(yàn)PQQ的迅速挑選方式,根據(jù)全光波長(zhǎng)掃描儀發(fā)覺(jué)PQQ在249 nm和330 nm上下有兩個(gè)消化吸收峰。充分考慮發(fā)酵物中帶有蛋白質(zhì),核苷酸等在249 nm上下有消化吸收值的化學(xué)物質(zhì),而在330 nm上有消化吸收值的成分較少,因而,本試驗(yàn)挑選科學(xué)研究PQQ濃度值和OD330的關(guān)聯(lián)。根據(jù)酶標(biāo)儀檢驗(yàn)不一樣濃度值 PQQ標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的OD330(檢驗(yàn)試樣時(shí)要減掉空缺發(fā)醇培養(yǎng)液的吸光度值以去除影響),發(fā)覺(jué)在330 nm下PQQ濃度值與OD330關(guān)聯(lián)為y=0.0218x-0.0354 (R2=0.9957)。當(dāng)PQQ濃度值在2.5~50 mg/L中間時(shí),二者展現(xiàn)較好的線性相關(guān),因?yàn)橐吧骄a(chǎn)PQQ量多在1~20 mg/L上下,因而應(yīng)用本方式開(kāi)展高通量篩選的初篩具備優(yōu)良的可行性分析。

申明:文中常用照片、文本來(lái)源于《食品與發(fā)酵工業(yè)》,著作權(quán)歸原作全部。

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