甘孜州與眾不同的地形地貌贈(zèng)予甘孜州老百姓,產(chǎn)生了野山菌的多元性,每一年野山菌采收季即是農(nóng)民人民群眾創(chuàng)收季,也是顧客搶鮮季,也是市場(chǎng)監(jiān)管人的繁忙季,非常容易引起野生菌中毒事情,嚴(yán)重危害廣大群眾生命健康。為合理防治野生菌中毒事情,全州縣市場(chǎng)監(jiān)管人克難拼搏,以全覆蓋宣傳策劃、全覆蓋管控,完成了2021年野山菌食品衛(wèi)生安全消費(fèi)投訴“零產(chǎn)生”,野生菌中毒事情“零產(chǎn)生”。
全覆蓋宣傳引導(dǎo)。根據(jù)抖音短視頻、手機(jī)微信、微信朋友圈、微視頻、地區(qū)微信公眾號(hào)、村村響廣播節(jié)目等方式全力宣傳策劃不采、不買、不賣、不食未知野山菌;根據(jù)挪動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、電信網(wǎng)對(duì)全州縣移動(dòng)用戶和進(jìn)州游人推送野山菌消費(fèi)提醒短消息,向全部餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、休閑農(nóng)家樂(lè)等根據(jù)“一講二簽三貼”即講清野山菌存有的安全隱患、恰當(dāng)?shù)南M(fèi)方式、合理的防范措施等,簽署不采、不買、不賣、不生產(chǎn)加工、不食來(lái)路不明、不了解的野山菌保證書,貼到野山菌宣傳海報(bào)圖片,派發(fā)宣傳頁(yè),保證廣為人知,眾所周知。
全覆蓋查驗(yàn)管控。在搞好推廣的與此同時(shí),全州縣市場(chǎng)監(jiān)管人全體人員行動(dòng),對(duì)管轄區(qū)食品類經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市酒店餐廳、旅游景點(diǎn)、互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)、野山菌集中化臨時(shí)性貿(mào)易市場(chǎng)等涉及到野山菌購(gòu)置、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)銷售的全部企業(yè)登記開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督管理,嚴(yán)厲查處違反規(guī)定購(gòu)置、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)銷售野山菌、虛假?gòu)V告、欺詐消費(fèi)、強(qiáng)買強(qiáng)賣的個(gè)人行為,保證發(fā)覺(jué)一例、依法查處一起、警告一片。為有效用對(duì)野生菌中毒緊急事件,甘孜州市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)1八個(gè)縣(市)局長(zhǎng)、主抓副局、管控工作人員集中化舉辦了野山菌食物中毒事件應(yīng)急管理桌面推演。2021年野山菌采收期內(nèi),全州縣市場(chǎng)管理系統(tǒng)軟件共出動(dòng)稽查人員5779人數(shù),查驗(yàn)各種企業(yè)登記25251戶次,派發(fā)宣傳頁(yè)23700余份,宣傳海報(bào)圖片23700余份,進(jìn)行各種宣傳策劃423次,推送手機(jī)上提醒短消息279600余條,簽訂承諾書、保證書16000余份。
2個(gè)“零產(chǎn)生”產(chǎn)生。根據(jù)全州縣市場(chǎng)監(jiān)管人超強(qiáng)力推廣和嚴(yán)苛管控,產(chǎn)生了野山菌采收、出售、生產(chǎn)加工、服用等科學(xué)化的良好環(huán)境,培養(yǎng)了野山菌消費(fèi)良好的習(xí)慣,加強(qiáng)市場(chǎng)銷售買賣領(lǐng)域自我約束,保證了2021年野山菌采收季野山菌消費(fèi)投訴“零產(chǎn)生”,野山菌食物中毒事件“零產(chǎn)生”,合理保證了全州縣老百姓和眾多游人的健康飲食和人身安全。
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