中秋節(jié)、十一國慶即將到來,為確保廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”,自9月10日起,臨汾市稷山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理廣泛開展中秋節(jié)、十一國慶日食品衛(wèi)生安全集中整治行動(dòng)。
本次治理行動(dòng),稷山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)9個(gè)查驗(yàn)分隊(duì),采用安全隱患排查與當(dāng)場(chǎng)查驗(yàn)融合,突顯三個(gè)關(guān)鍵,切實(shí)四查四看,以農(nóng)村市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合、院校及附近為重污染區(qū)域,以食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工、流通業(yè)和餐飲經(jīng)營企業(yè)為關(guān)鍵階段,以消耗量大的植物油、調(diào)味料、肉食品、海產(chǎn)品、中秋月餅點(diǎn)心、奶制品、酒水、寶寶食品、特殊食品等為關(guān)鍵種類,查產(chǎn)品的包裝、標(biāo)志標(biāo)識(shí)、保存期,看經(jīng)營人貫徹落實(shí)進(jìn)賣貨賬表狀況;查食品經(jīng)營公司行為主體資質(zhì)證書,看食品生產(chǎn)、生產(chǎn)加工、添加物管理方法、冷鏈物流食品經(jīng)營狀況;查餐飲經(jīng)營企業(yè)是不是創(chuàng)建并貫徹落實(shí)拿貨檢查;看食品類存儲(chǔ)、自然環(huán)境、衛(wèi)浴潔具清理消毒殺菌狀況;查從業(yè)者健康服務(wù)備案,看疫情防控常態(tài)落實(shí)情況。與此同時(shí),嚴(yán)厲查處無證無照運(yùn)營個(gè)人行為、假冒偽劣產(chǎn)品商品制造、食品類不法加上和亂用等違紀(jì)行為,嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)監(jiān)管。
到目前為止,共出動(dòng)稽查人員28五人次,查驗(yàn)食品類企業(yè)經(jīng)營企業(yè)396家,對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)看到的安全問題明確提出期限整改方案57條,對(duì)6家因涉嫌存有違規(guī)經(jīng)營管理方式開展依法查處,抽檢食品類213批號(hào),強(qiáng)有力地凈化處理了市場(chǎng)環(huán)境,確保廣大群眾傳統(tǒng)節(jié)日食品衛(wèi)生安全。(供稿:稷山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理 )
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