中秋節(jié)、十一國慶“二節(jié)”即將到來，為進一步加強“二節(jié)”期內(nèi)生產(chǎn)制造階段食品衛(wèi)生安全工作中，泰安市市場監(jiān)督管理機構(gòu)進行了中秋節(jié)、十一國慶“二節(jié)”期內(nèi)食品生產(chǎn)重點監(jiān)督管理。

　　本次專項整治以點心（月餅）、肉食品、植物油、飲品、調(diào)味料、酒水為關(guān)鍵種類，突顯日常管控難題多、抽樣檢驗不過關(guān)、舉報難題較多的食品生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)銷量大、生產(chǎn)制造比較密集的食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工地區(qū)，關(guān)鍵查驗食品生產(chǎn)企業(yè)的工作環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、拿貨檢查、生產(chǎn)制造過程管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗等層面。與此同時，依照進口冷鏈運輸食品類疫防規(guī)定，對應(yīng)用進口冷鏈物流原材料的制造企業(yè)實行關(guān)鍵查驗。

　　各個銷售市場監(jiān)督機構(gòu)迅速行動，共查驗全省50多家月餅制造業(yè)企業(yè)。市局關(guān)鍵對一部分規(guī)模以上企業(yè)公司、商品抽樣檢驗不過關(guān)公司、被舉報公司進行了飛行檢查。對本次查驗看到的難題，所在地監(jiān)督機構(gòu)將立即追蹤催促開展整頓，并規(guī)定公司用心執(zhí)行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任，嚴(yán)苛根據(jù)制造標(biāo)準(zhǔn)機構(gòu)生產(chǎn)制造，確保產(chǎn)品品質(zhì)，守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。