近日,依據(jù)《食品安全法》要求,我國(guó)衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局協(xié)同下發(fā)2021年第8號(hào)公示,公布17項(xiàng)新食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)改動(dòng)單。
此次發(fā)布的食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)考慮到人民群眾身心健康利益,兼具生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)要求,參照國(guó)際性有關(guān)政策法規(guī)和行駛作法,為食品類安全管理所需,規(guī)范制訂、修定全過程充足征詢了社會(huì)發(fā)展多方建議并向世界貿(mào)易組織通告。關(guān)鍵包含:《預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等2項(xiàng)微生物菌種限定規(guī)范、《速凍面米與調(diào)制食品》(GB 19295-2021)1項(xiàng)食品類產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、《食品添加劑 五碳雙縮醛(又名戊二醛)》(GB 1886.349-2021)等6項(xiàng)食用添加劑品質(zhì)規(guī)格型號(hào)規(guī)范、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氯化高鐵血紅素》(GB 1903.52-2021)等3項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑品質(zhì)規(guī)格型號(hào)規(guī)范、《食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》(GB 5009.17-2021)等5項(xiàng)檢測(cè)方式與技術(shù)規(guī)范規(guī)范,及其《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》(GB 24154-2015)第一號(hào)調(diào)整單。
以上規(guī)范文字和《預(yù)包裝食品中致病菌限量》《散裝即食食品中致病菌限量》《速凍面米與調(diào)制食品》等3項(xiàng)規(guī)范講解原材料可在食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本檢索服務(wù)平臺(tái)(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db)查看免費(fèi)下載。
有關(guān)報(bào)導(dǎo): 我國(guó)衛(wèi)生健康委 我國(guó)市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局有關(guān)公布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等17項(xiàng)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)改動(dòng)單的公示(2021年 第8號(hào))
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)講解原材料
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)講解原材料
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》(GB 19295-2021)講解原材料
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