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紅參多糖對小鼠抗氧化能力的研究

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-09-17 16:56:29 關(guān)注: 0 次
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高麗參,五加科綠色植物,其溫性、味甘、香氣較濃。高麗參對比于山參機(jī)構(gòu)更為高密度,更有利于儲存。高麗參,是一種既可食,又可藥用價值的綠色植物,具備普遍的使用和開發(fā)設(shè)計市場前景。高麗參中關(guān)鍵活力成份為人參皂甙和含糖量。一直以來,對高麗參的科學(xué)研究一般都聚集在人參皂甙上,忽視了高麗參含糖量活力化學(xué)成分的作用。有關(guān)高麗參含糖量的科研集中化在獲取標(biāo)準(zhǔn)的提升及其生物活性層面,研究表明,高麗參含糖量具備抗癌、抗氧化性、增強(qiáng)免疫力、調(diào)整血糖和血糖值、抗感染等功效?,F(xiàn)階段,針對高麗參含糖量的身體抗氧化能力科學(xué)研究較少。人和外部不斷觸碰,包含吸氣,外部環(huán)境污染,射線直射等要素,在人體內(nèi)造成氧自由基。研究表明,癌病、變老等其它病癥與過多的羥基自由基的形成有關(guān)系。抗氧化性系統(tǒng)軟件是可與人體免疫系統(tǒng)比較的,具備健全和繁雜作用的系統(tǒng)軟件,抗氧化能力越強(qiáng),身體越身心健康。本次試驗以高麗參含糖量(redginsengpolysaccharidesRGPs)為研究對象,根據(jù)較為一切正常對照實驗小白鼠與RGPs低、中、高使用量組小白鼠內(nèi)臟器官指數(shù),血清蛋白和肝、腎、脾機(jī)構(gòu)中MDA成分、SOD和GSH-Px魅力,科學(xué)研究RGPs對小白鼠的身體抗氧化性活力,為RGPs將來的進(jìn)一步綜合利用給予根據(jù)。

一、原材料與方式

1、原材料與實驗試劑

高麗參:購自吉林長白縣。

RGPs制取方式:高麗參粉末狀,添加適量純凈水,超聲波獲取。離心式(4000r/min,10min),取上清,sevag法脫蛋白質(zhì),隨后濃縮,分析水溶液,80%酒精醇恬靜置,過慮離心式后干躁得高麗參含糖量。選用甲酸-鹽酸法,測出RGPs的含糖量成分為67.83%。

一般昆明市小白鼠(體凈重20~35g),購于黑龍江省中國醫(yī)藥大學(xué);工業(yè)乙醇、正丁醇、三氯甲烷、醋酸等(分析純),蛋白定量、丙二醛、超氧化物歧化酶和硫辛酸乳酸脫氫酶測定試劑盒,南京建成生物技術(shù)研究室。

2、儀器設(shè)備與機(jī)器設(shè)備

電子器件電子分析天平(北京市賽多利斯天平秤有限責(zé)任公司型號規(guī)格:E-10D),恒溫水浴鍋(上海市申勝生物科技有限責(zé)任公司型號規(guī)格:W202B),紫外線光度計(英國Varian企業(yè)型號規(guī)格:Cary100),中小型快速冷凍離心機(jī)(Saitexingyi離心脫水機(jī)儀器設(shè)備有限責(zé)任公司型號規(guī)格:TGL-16M),中小型快速常溫下離心脫水機(jī)(上海安亭科學(xué)研究儀器廠型號規(guī)格:TDL-80-2C),酶標(biāo)儀(英國伯樂相馬),漩渦攪拌器(上海市梅香儀器設(shè)備有限責(zé)任公司型號規(guī)格:ZW-A),機(jī)構(gòu)勻漿機(jī)(寧波新芝科器研究室型號規(guī)格:DY89-I),電加熱控溫鼓風(fēng)干燥箱(昆山市一恒儀器設(shè)備有限責(zé)任公司型號規(guī)格:DHP-9012)。

3、方式

(1)小動物排序及使用量

小白鼠融入飼養(yǎng)后隨即分成4組:一切正常對照實驗(0.9%鹽水,0.2mL/d)、RGPs小劑量組(100mg/kg,0.2mL/d)、RGPs中使用量組(200mg/kg,0.2mL/d)、RGPs高使用量組(400mg/kg,0.2mL/d)。每一組8只,持續(xù)灌胃30d,隨意進(jìn)食飲用水。

(2)指標(biāo)值測量

小白鼠忌食24h,取目光血,離心式(4℃,3000r/min,離心式10min),取上清液,被測。處決小白鼠,解剖學(xué)取肝、腎、脾用冷鹽水浸洗,過濾紙擦洗整潔,秤重。測算內(nèi)臟器官指數(shù)值。肝、腎、脾各自用生理鹽制取成10%勻漿,儲存于-20℃被測。依照檢測試劑盒表明測量血清蛋白和肝、腎、脾機(jī)構(gòu)中MDA成分、SOD和GSH-Px魅力。

內(nèi)臟器官指數(shù)值(mg/g)=人體器官品質(zhì)/小白鼠體品質(zhì)

(3)數(shù)據(jù)處理方法

試驗數(shù)據(jù)信息選用SPSS手機(jī)軟件解決,用均值±標(biāo)準(zhǔn)偏差表明結(jié)果,P<0.05為明顯差別。

二、結(jié)果與剖析

1、RGPs對小白鼠肝、腎、脾指數(shù)值的危害

試驗?zāi)軌蚋鶕?jù)內(nèi)臟器官指數(shù)值一定水平上體現(xiàn)灌胃RGPs后對小白鼠人體器官的危害,從而基本剖析RGPs的毒副作用安全系數(shù)。由表1得知,持續(xù)灌胃30天后,與常規(guī)對照實驗對比,RGPs對小白鼠肝指數(shù)值、腎指數(shù)值和脾指數(shù)值均沒有顯著性差異(P>0.05),表明灌胃RGPs不危害小白鼠的肝部、腎和脾。

3、RGPs對小白鼠血清蛋白及各機(jī)構(gòu)MDA成分的危害

MDA是膜脂過氧化物全過程中最重要的物質(zhì)之一,可根據(jù)測量MDA的成分,掌握膜脂過氧化物和膜系統(tǒng)軟件損傷水平。從表2能夠看得出,與常規(guī)對照實驗對比,RGPs3個使用量組均可減少血清蛋白和各機(jī)構(gòu)中MDA的成分,在其中RGPs高使用量組對血清蛋白和肝、腎、脾中MDA的成分分別減少了12.8%、40.23%、45.63%和39.34%。高麗參含糖量3個使用量組持續(xù)灌胃小白鼠30天后,RGPs小劑量組可減少血清蛋白和肝機(jī)構(gòu)MDA成分,但無明顯差別,對其他組織中MDA成分的減少具備差別顯著性差異。RGPs中、高使用量組均能明顯減少血清蛋白和各機(jī)構(gòu)中MDA的成分。RGPs不一樣使用量組對減少腎機(jī)構(gòu)中的MDA成分無明顯差別。這可能是RGPs具備平穩(wěn)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),抑止了脂類開展過氧化物反映。說明RGPs可以平穩(wěn)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),抑止小白鼠體內(nèi)的脂質(zhì)過氧化全過程,進(jìn)而緩解氧自由基對人體損害的水平。

2、RGPs對小白鼠血清蛋白及各機(jī)構(gòu)SOD魅力的危害

SOD是身體內(nèi)純天然具有的超氧自由基消除因素,它還可以把有毒的超氧自由基變?yōu)殡p氧水,隨后過氧化氫酶和乳酸脫氫酶將其徹底溶解為無毒的水,因而SOD在體細(xì)胞不受空氣氧化損害的環(huán)節(jié)中起了關(guān)鍵功效。從表3能夠看得出,RGPs3個使用量組均可提升血清蛋白和各機(jī)構(gòu)中SOD的活力,并展現(xiàn)使用量關(guān)聯(lián),在其中RGPs高使用量組對血清蛋白和肝、腎、脾中SOD的活力各自提升了14.86%、20.6%、30.71%和36.08%。持續(xù)灌胃小白鼠30天后,與常規(guī)對照實驗對比,RGPs小劑量組使血清蛋白中SOD的活力提升,無明顯差別,對結(jié)構(gòu)中SOD活力提升具備差別顯著性差異。RGPs中、高使用量組均能明顯提升血清蛋白和各機(jī)構(gòu)中SOD的活力。RGPs中、低2個使用量組對提升肝組織化中的SOD活力無明顯差別。

4、RGPs對小白鼠血清蛋白及各機(jī)構(gòu)GSH-Px魅力的危害

GSH-Px是動物體內(nèi)普遍出現(xiàn)的抗氧化酶之一,可以阻隔活力自由基對身體的進(jìn)一步損害,使有害的氯丁二烯轉(zhuǎn)變成無毒性的甲基化學(xué)物質(zhì),是動物體內(nèi)主要的特異性自由基去除劑。從表4能夠看得出,RGPs3個使用量組均可提升血清蛋白和各機(jī)構(gòu)中GSH-Px的活力,并展現(xiàn)使用量關(guān)聯(lián),其RGPs高使用量組對血清蛋白和肝、腎、脾中GSH-Px的活力各自提升了39.18%、38.25%、24.37%和59.22%。小白鼠灌胃30天后,與常規(guī)對照實驗對比,RGPs小劑量組明顯提升血清蛋白和肝、腎機(jī)構(gòu)中GSH-Px的活力,對脾機(jī)構(gòu)中GSH-Px的活力提升無明顯差別。RGPs中、高使用量組均能明顯提升血清蛋白和各機(jī)構(gòu)中GSH-Px的活力。RGPs中、低2個使用量組對血清蛋白中的GSH-Px的活力提升無明顯差別。

三、結(jié)果

根據(jù)RGPs對小白鼠身體抗氧化性活力的硏究得知,RGPs能明顯減少血清蛋白和肝、腎、脾機(jī)構(gòu)中MDA的成分,并提升SOD和GSH-Px的魅力,且展現(xiàn)非常明顯的使用量關(guān)聯(lián)。說明RGPs具備不錯的消除身體太多氧自由基的功效,進(jìn)而避免氧自由基空氣氧化對人體造成 的損害,從而具有清除自由基功效。因而,RGPs具備一定的身體抗氧化能力,為RGPs將來的開發(fā)給予科學(xué)論證。

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