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食品
芬蘭發(fā)布食源性人畜共患病年度回顧
2022年3月11日，德國食品類管理處公布食源性人畜共患病本年度回望，具體內(nèi)容如下所示：（1）德國食源性人畜共患病的調(diào)研發(fā)覺，包括彎折鏈球菌是最經(jīng)常確診的食源性人畜共患病，李斯特菌病是最多見的死亡原因，諾如病毒是造成食物中毒事件時興的最普遍緣故等；（2）有關(guān)食源性人和動物致病性微生物菌種的探討和發(fā)覺，包括進口商品中，沙門菌在生豬肉、家...
華南農(nóng)業(yè)大學食品學院博士生在食品領(lǐng)域國際期刊發(fā)表綜述文章
近日，華南農(nóng)業(yè)大學食品學院2019級博士生在食品行業(yè)國際期刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》線上發(fā)布了題為“Multiplex optical bioassays for food safety analysis: Toward on-site...
五展聯(lián)動 跨界整合|五月相約羊城 給您一步到位的觀展體驗
2022年HOTELEX酒店餐廳及餐飲業(yè)展的小伙伴展——我國蛋糕烘焙展會即將開啟！第二十五屆我國蛋糕烘焙展會將攜手并肩四大食品類、餐飲業(yè)、連鎖加盟、奶茶領(lǐng)域國際展會同期連動，選用觀眾們相通的方法完成一次備案5展通暢！
5展齊聚，首次連動
2021年中國最大酒店餐廳飲食業(yè)展覽會HOT...
線上培訓 | 食品合規(guī)管理2022年第一期師資培訓改為線上舉辦
尊重的各有關(guān)學校
為貫徹執(zhí)行《國家職業(yè)教育改革實施方案》和《教育部等四部門關(guān)于在院校開展“學歷證書 若干職業(yè)技能等級證書”制度試點方案》，高效率穩(wěn)步推進食品類合規(guī)專業(yè)技能資格證書執(zhí)行工作中，助推學校技術(shù)專業(yè)師資力量團隊文化建設(shè)，確保資格證書考核制度工作中的規(guī)范化，青島富美特信息內(nèi)容科技發(fā)展有限...
大董上海一門店因銷售農(nóng)藥殘留超標的老姜被罰
食品添加劑網(wǎng)訊 近日，上海市市場監(jiān)督管理局公布一則行政處罰信息，涉及“有關(guān)大董（上海市）餐飲管理服務(wù)有限責任公司常德路店因涉嫌運營不符食品標準的食品類案”。據(jù)了解，大董（上海市）餐飲管理服務(wù)有限責任公司常德路店因市場銷售農(nóng)殘超出食品標準限定的生姜，違背了《食品安全法》的相關(guān)要求，被上海市靜安區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局...
寧夏創(chuàng)制奶牛胎衣不下癥中獸藥新藥助力奶產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展
胎衣下不來是危害奶牛生完孩子身心健康和繁育特性的關(guān)鍵婦產(chǎn)科病癥，也是危害奶牛身心健康使用年限的首要要素。中獸藥具備零污染、沒有殘留、不容易造成抗藥性及其不環(huán)境污染動物源性食品類等特性，開展胎衣下不來癥中獸藥藥物研制有利于推動奶牛翠綠色身心健康飼養(yǎng)。因此，2019年起，寧夏自治區(qū)科技廳適用甘肅農(nóng)業(yè)研究院動物科學合理研究室協(xié)同中國農(nóng)業(yè)科學...
宿遷市中院審結(jié)全市首例銷售有毒、有害食品民事公益訴訟案件
在3·15“國際性消費者權(quán)利日”將要來臨之際，宿遷市中級法院結(jié)案全省第一例市場銷售有害、有危害食品類民事公益訴訟案子。
2022年3月1日，市中級法院民一庭公開審理由宿遷市人民法院做為環(huán)境公益訴訟起訴人提起訴訟被告方吳某、馮某、李某市場銷售有害、有危害食品類民事公益訴訟案子。此案由3名員額法...
四川省雅江縣市場監(jiān)督管理局查處一起農(nóng)村食品小經(jīng)營店經(jīng)營過期食品案
為合理管控農(nóng)村食品安全風險性隱患，進一步提高農(nóng)村地域食品安全保障水平，貫徹落實好“春雷行動2022”稽查行為有關(guān)規(guī)定。近日，四川省雅江縣市場監(jiān)督管理食品經(jīng)營管控股稽查人員在雅江縣呷拉鎮(zhèn)白孜村依法查處一起食品類小運營店經(jīng)營三無食品案。
稽查人員在檢驗中發(fā)覺，呷拉鎮(zhèn)白孜村某食品類小運營店經(jīng)營地倉儲貨架上陳列設(shè)...
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