近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品2...

　　近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或線下實(shí)體店銷售的糧食加工品、餐飲食品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品...

食品添加劑網(wǎng)訊 8月5日，山西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布了第22期食品安全監(jiān)督抽樣檢查信息。局提取餅干、餐飲食品、茶及相關(guān)產(chǎn)品、油炸食品及堅(jiān)果產(chǎn)品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂制品、蛋糕、罐頭、葡萄酒、冷凍飲料、食品加工、肉制品、乳制品、糖等27類食品642批樣品，9批不合格。 在不合格食品中，7批食用農(nóng)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)農(nóng)獸藥殘留...

近日，山西省市場監(jiān)督管理局組織了食品安全監(jiān)督抽樣檢查，提取餅干、餐飲食品、茶及相關(guān)產(chǎn)品、油炸食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂制品、蛋糕、罐頭、葡萄酒、冷凍飲料、食品加工產(chǎn)品、肉制品、乳制品、糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、土豆及膨化食品、水果制品、冷凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料及食用油、油及其產(chǎn)品。根據(jù)國家食品...

　　食品添加劑網(wǎng)訊 3月16日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2022年第7期食物抽樣檢驗(yàn)狀況，抽樣檢驗(yàn)的保健品、餐飲食品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、木薯淀粉及淀粉產(chǎn)品、豆類食品、速食食品、水果罐頭、酒水、糧食作物加工品等18大食品類1223批號試品中，有18批號試品驗(yàn)出不過關(guān)，涉及到農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不合格、食用添加劑超限定...

　　近些年，因?yàn)轭櫩偷纳鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物權(quán)利和個(gè)人健康觀念提高，綠色植物基肉食品遭受普遍關(guān)心。高水份壓擠技術(shù)性用以制取綠色植物基肉食品，具備生產(chǎn)制造高效率、營養(yǎng)元素?fù)p害少、耗能低、無廢棄物排出等優(yōu)勢。在高水份壓擠流程中，蛋白質(zhì)分子屈伸、集聚、化學(xué)交聯(lián)是產(chǎn)生相近肉類食品纖維組織的基本。與此同時(shí)，木薯淀粉做為填充料和黏合劑，可改進(jìn)蛋白的持水溶...

 　　2022第九屆國際性微生物發(fā)酵商品與技術(shù)設(shè)備展會(huì)(濟(jì)南市)-BIO CHINA 2022發(fā)醇展現(xiàn)階段已變成微生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈一年一度領(lǐng)域盛典，展覽會(huì)將緊緊圍繞，生物技術(shù)、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、蛋清工程項(xiàng)目、生物技術(shù)（抗菌素、疫苗等）、生物飼料、有機(jī)農(nóng)藥、生物有機(jī)肥、生物技術(shù)、食品類發(fā)醇、發(fā)酵商品（碳水化合物及有機(jī)物、木薯淀粉及...

 　　環(huán)境與考驗(yàn) 　　青年人生物學(xué)家社區(qū)論壇 　　伴隨著世界各國政府部門“禁塑令”的頒布，運(yùn)用可再生天然高分子開發(fā)設(shè)計(jì)新材料正逐步成為了大家廣泛關(guān)心的聚焦點(diǎn)。淀粉是大自然中成分較多的糖類與碳水化合物之一，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、可再生資源、生物降解、相溶性好，可用以制取作用因素媒介、組織工程支撐架、聚電解質(zhì)溶...