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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶（酸性酶，Acid Protease）酸性蛋白酶的作用和用途？
酸性蛋白酶是由黑曲霉培養(yǎng)發(fā)酵后采用現(xiàn)代生物技術(shù)精制而成的安全、高效生物酶制劑，其分子量35000左右，含外切酶與內(nèi)切酶。它能在 pH 值為酸性的條件下水解蛋白質(zhì)為氨基酸和多肽?？蓱?yīng)用于酒精發(fā)酵、食品加工、飼料、釀造及皮毛軟化等行業(yè)。
【別名】酸性酶
【英文名】Acid Protease
【酶活定義】在溫度40℃、PH3....
酸性蛋白酶生產(chǎn)廠家大量批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)酸性蛋白酶(酸性蛋白酶的作用有哪些)
產(chǎn)品名稱：酸性蛋白酶 食品級(jí)
聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信）
又名：酸性蛋白酶、酸性蛋白酶廠家、Aspergillus acid protease
CAS號(hào)：9025-49-4
EINECS NO：232-752-2
分子式：C12H12N2O3
分子量：232.235
理化性質(zhì)：酸性蛋白酶為固體型...
豫ICP備19024296號(hào)
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