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重金屬
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息通告( 2023年第26期)
近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、罐頭、速凍食品、酒類、蛋制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品和食品添加劑等12大類食品349批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格樣品5批次（見附件），發(fā)現(xiàn)的問題有重金屬污染、獸藥殘留超標和質量指標不合格等。具體情況通告如下...
黑龍江省市場監(jiān)督管理局關于9批次食品不合格情況的通告（2023年第3期）
近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、茶葉及相關制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等7大類食品342批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等4大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標...
山東省市場監(jiān)督管理局關于18批次食品不合格情況的通告2023年第5期（總第401期）
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、糖果制品、調味品和...
陜西省市場監(jiān)督管理局關于4批次食品不合格情況的通告（2023年第7期）
陜西省市場監(jiān)督管理局組織對飲料，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，食用農產品，糧食加工品，調味品6大類食品194批次樣品進行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中飲料，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品3大類4批次樣品不合格，檢出微生物污染、重金屬污染、質量指標不達標的問題。 現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下： 一、周至縣金...
18批次食品不合格！山東這期抽檢發(fā)現(xiàn)農獸藥殘留超標、質量指標不達標等問題
食品添加劑網訊 3月16日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2022年第7期食物抽樣檢驗狀況，抽樣檢驗的保健品、餐飲食品、炒貨食品及干果產品、木薯淀粉及淀粉產品、豆類食品、速食食品、水果罐頭、酒水、糧食作物加工品等18大食品類1223批號試品中，有18批號試品驗出不過關，涉及到農飼料殘余超標準、質量標準不合格、食用添加劑超限定...
15批次樣品不合格！山東公布第3期食品抽檢信息 檢出農獸藥殘留超標等六大問題
食品添加劑網訊?1月11日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了第3期食物抽樣檢驗信息內容，抽樣檢驗的餐飲食品、茶及有關產品、炒貨食品及干果產品、豆類食品、點心、酒水、冷藏健康飲品、糧食作物加工品、肉食品、奶制品、食用農產品等16大食品類675批號試品中，有15批試品驗出不過關，涉及到農飼料殘余超標準、食用添加劑超限定應用、性能指標不合格、微生物菌...
華中農業(yè)大學發(fā)布新型微生物菌劑鈍化重金屬鎘及增強土壤健康研究成果
近日，華中農業(yè)大學性命科技進步學校、農牧業(yè)分子生物學我國重點實驗室王革嬌專家教授帶領的室內環(huán)境微生物菌種研究組在國際性學術刊物Journal of Hazardous Materials發(fā)布了有關假單胞菌菌劑對重金屬超標鎘污染鈍化的近期科研成果，表明了假單胞菌菌劑根據新式鎘融合蛋清除去鎘的分子結構體制及菌劑對推動草本植物和...
2021年臺灣地區(qū)通報進口農食產品不合格原因分析
據不徹底統(tǒng)計分析，2021年臺灣省通告不過關進口農食商品的636個實例中，商品不過關緣故關鍵聚集在農殘、重金屬超標、添加劑、污染物質及內毒素等多個層面。詳細如下：
一、農殘問題
2021年臺灣省不過關進口商品的實例中，涉及到農殘問題的共441例。主要包括新鮮水果及水果產品（162例）、茶及有關產品（80例）、蔬菜水果及蔬菜...
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