乳酸飲料通常是指以乳或奶制品為原材料，經(jīng)化料、水合、除菌，注射發(fā)酵飼料所得的發(fā)醇原料，依照一定占比滲入水、食用添加劑（甜味素、怪味劑、增稠劑）配制后制成的飲品。乳酸飲料做為健康飲品以其特有的口味和高品質(zhì)的養(yǎng)生作用獲得眾多顧客的青睞。相關(guān)資料表明，近5年，全球乳酸飲料市場(chǎng)占有率持續(xù)提升，其市場(chǎng)容量超出500億美金。...

土豆薯渣做為木薯淀粉產(chǎn)品生產(chǎn)加工階段的關(guān)鍵廢 廢棄物，因其水份成分高、容積大、霉菌總數(shù)多、不方便 貯運(yùn)等因素導(dǎo)致再使用率低和空氣污染比較嚴(yán)重等突 出難題， 立即危害著在我國(guó)木薯淀粉產(chǎn)品工業(yè)生產(chǎn)的良好循 環(huán) 和 生 態(tài) 環(huán) 境 安 全 。有效運(yùn)用土豆薯渣在生產(chǎn)和提升 二次加 工的經(jīng)濟(jì)收益變成近些年來的科研...

3.2嬰兒奶粉試品中沙門菌的檢測(cè)分析 3.2.1試品中沙門菌的平板電腦分離出來 試品經(jīng)２次增菌后，畫線注射于BS瓊脂粉平板電腦、XLD瓊脂粉平板電腦和沙門菌著色平板電腦上開展分離出來塑造，結(jié)果見表2：W試品在BS、XLD及其沙門菌著色3種平板電腦上均發(fā)生異常沙門菌菌體，在其中在BS和XLD平板電腦上由此可見典...

3、實(shí)驗(yàn)試劑 （1）氫氧化鈉溶液水溶液即(NaOH)=200g·L-1]：200g氫氧化鈉溶液(NaOH，化學(xué)純)溶解冷卻水后稀釋液至1L； （2）二甲苯(CH3C6H5)； （3）胃蛋白酶(Diastasum)能使淀粉水解為麥牙糖，具備專一性，市售品可按使用說明應(yīng)用，一般糖化工作能力為1：2...

一、方式選用的根據(jù) 木薯淀粉可立即被酸水解反應(yīng)轉(zhuǎn)化成葡萄糖水；或被酶水解反應(yīng)轉(zhuǎn)化成麥牙糖和麥芽糊精，寄內(nèi)酸水解反應(yīng)轉(zhuǎn)化成葡萄糖水，可測(cè)量葡萄糖水成分(還原性糖)再估算出木薯淀粉成分。此外，木薯淀粉經(jīng)分散化和酸解后具備一定的旋光性，也可以用旋光測(cè)定方法木薯淀粉成分。這兒要強(qiáng)調(diào)的是，酸水打法不但使淀粉水解，并且也可...

目地創(chuàng)建食品類中30種食用添加劑與此同時(shí)監(jiān)測(cè)的超高效率液相色譜儀-串聯(lián)質(zhì)譜法。方式試品經(jīng)工業(yè)甲醇-乙腈-水(1∶1∶1，V/V/V)水溶液獲取，離心式，超高效率液相色譜儀-串連質(zhì)譜儀器測(cè)量，外標(biāo)法定量分析。 結(jié)果在0.05mg/kg～1.0mg/kg線形內(nèi)，各化學(xué)物質(zhì)線形相關(guān)系數(shù)r均>0.99。酸堿性紅、...

2.5肝部維護(hù)功效 有研究表明，黃芪水提物和醇提物均可明顯減少四氯化碳誘發(fā)的急性肝損傷小白鼠丙氨酸氨谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、天冬氨酸氨谷丙轉(zhuǎn)氨酶(AST)成分，且黃芪水提物功效好于醇提物?王瑩等根據(jù)拷貝亞急性脂肪性肝炎肝損害實(shí)體模型小白鼠，給與黃芩粗提物(2.0、4.0、8.0g/kg)干涉后，發(fā)覺黃芩粗提物不但...

動(dòng)物生產(chǎn)全過程中，抗生素濫用造成 的細(xì)菌耐藥性和藥品殘余給小動(dòng)物、自然環(huán)境及人們身心健康產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。因此，在我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的第一911號(hào)公示要求“2020年7月1日起，精飼料制造業(yè)企業(yè)終止生產(chǎn)制造帶有促成長(zhǎng)藥物飼料添加物(中草藥材以外)的產(chǎn)品精飼料”。伴隨著“精飼料禁抗&...