②料液核對(duì)苦養(yǎng)蛋白質(zhì)和黃酮類(lèi)化合物、多糖類(lèi)化學(xué)物質(zhì)超聲波同歩獲取的危害
伴隨著液料比的擴(kuò)大,苦養(yǎng)蛋白質(zhì)和黃酮類(lèi)化合物、多糖類(lèi)化學(xué)物質(zhì)提取率也隨著擴(kuò)大。當(dāng)液料比做到30∶mL/g時(shí),苦蕎麥蛋白質(zhì)得率超過(guò)最高值為8.04%,黃酮類(lèi)類(lèi)物質(zhì)得率為1.18%。伴隨著液料比的持續(xù)提升,黃酮類(lèi)得率逐步擴(kuò)大且發(fā)展趨勢(shì)輕緩,而苦...