近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食...

如今這個社會都是這么色素那樣添加劑的年代。大家對食品添加劑貼上了很多的“標(biāo)簽”，讓很多行外人不知真假。應(yīng)該怎么正確運(yùn)用和看待各類香巴爾食品添加劑成為了大家想要了解的內(nèi)容，小編希望通過本文的介紹能夠讓大家對食品添加劑有更多正確的認(rèn)識。 雖然食物各有其獨(dú)特的色澤、香氣與滋味，但為了某種需求，有時還得借助于不是食物的化學(xué)物質(zhì)。染紅蛋要用染...

　　食品添加劑網(wǎng)訊 8月27日，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站公示了擬認(rèn)定山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單，山西水塔醋業(yè)股份有限公司等649家企業(yè)入選。公示時間為2021年8月27日-9月2日。 公示期內(nèi)任何組織、社會團(tuán)體和個人，對擬認(rèn)定的龍頭企業(yè)持有異議的，請向山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳反映。 　　擬認(rèn)定山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化...

　　為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)企業(yè)超范圍超限量添加食品添加劑，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。從今年6月起，莆田市城廂區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”專項(xiàng)整治工作，努力營造公平、有序、高質(zhì)量的食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境和安全放心的消費(fèi)環(huán)境。   　　為扎實(shí)做好紀(jì)委專項(xiàng)點(diǎn)題工作，推動“我為群眾辦...

近日，中國熱科院香飲所熱帶木本糧食作物研究團(tuán)隊(duì)在無核面包果淀粉領(lǐng)域取得重要進(jìn)展。 　　面包果是?？撇ぬ}蜜屬多年生熱帶木本糧食作物，有“樹上的天然面包”之美稱。原產(chǎn)于南太平洋的玻利尼西亞和西印度群島，是當(dāng)?shù)氐闹饕Z食作物。面包果年產(chǎn)量可達(dá)每公頃6噸，被認(rèn)為是最有潛力解決世界熱帶地區(qū)饑荒的木本糧食作物之一。1992年前后，中國熱科院...

為強(qiáng)化安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)公平公正的市場秩序，煙臺市市場監(jiān)管局堅(jiān)決打擊市場監(jiān)管領(lǐng)域各類違法行為，對違法行為堅(jiān)持“零容忍”，做到露頭就打、重拳出擊，依法從嚴(yán)從快從重查處違法案件?，F(xiàn)公布一批典型案例。 　　01 ? 　　案例 　　2021年6月28日，福山區(qū)市場監(jiān)督管理局在對轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)經(jīng)營單位“煙臺福海酒業(yè)有限公司”進(jìn)行...

為進(jìn)一步加強(qiáng)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理，保障網(wǎng)絡(luò)外賣食品運(yùn)輸途中安全，8月25日，北京三快網(wǎng)絡(luò)科技有限公司銀川分公司（美團(tuán)）、拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司銀川分公司 （餓了么）聯(lián)合向銀川市發(fā)出網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽“無簽不收”倡議書。 　　推行網(wǎng)絡(luò)外賣食安封簽管理是今年銀川市黨史學(xué)習(xí)教育主題實(shí)踐活動“我為群眾辦實(shí)事”項(xiàng)目，自2021年6月...

為嚴(yán)格落實(shí)省、市、縣指揮部工作要求，從源頭抓好莒南縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，切?shí)創(chuàng)建安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，保障人民群眾舌尖上的安全。近日，莒南縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員在“山東冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾硐到y(tǒng)”數(shù)據(jù)查詢比對時，發(fā)現(xiàn)1家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)數(shù)據(jù)異常。經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查核實(shí)，山東必福食品有限公司從遼寧省進(jìn)口一批次原產(chǎn)澳大利亞牛肉，經(jīng)青島西海岸...