食品添加劑網(wǎng)長沙8月10日訊，長沙有家賣油條的小吃店，開業(yè)僅12天，老板就被抓了。今日，芙蓉區(qū)人民法院公布一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪案件，被告人金某某往油條里面添加了過量的“食用明礬”，被判拘役5個月，緩刑10個月。 2020年9月起，金某某在芙蓉區(qū)新橋沁園小區(qū)某門店經(jīng)營一家小吃店，制作油條對外銷售。金某某明知“食用明礬”作為...

長期以來，有一種錯誤的認知，即食品添加劑都與“不安全”劃等號，公眾對其相關(guān)信息的關(guān)注度也較高。尤其近年來，很多食品打著“不添加任何添加劑”的旗號，以此作為賣點宣傳。事實上，不能單純以是否有食品添加劑來判定食品的安全性。 [embed]https://edge.ivideo.sina.com.cn/41194384203.mp4[/e...

食品添加劑網(wǎng)8月4日訊，山東省市場監(jiān)督管理局通報一期食品抽檢信息，抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、調(diào)味品、餐飲食品、糖果制品、薯類和膨化食品、飲料、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、肉制品等18大類食品958批次樣品中，有13批次食品檢出不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染等...

食品添加劑網(wǎng)據(jù)臺海網(wǎng)8月12日訊 據(jù)廈門日報報道 食品添加劑如果被超范圍或超限量添加，不僅有安全隱患，而且還違法。近日，思明區(qū)一家小吃店就因在制作油炸食品時使用“三無”食品添加劑，導(dǎo)致食品中鋁的殘留量超標(biāo)，被市場監(jiān)管部門立案查處。 [caption id="attachment_4204" align="aligncente...

夏日炎炎，奶茶飲品店生意火爆。那么，我們喝的奶茶衛(wèi)生狀況如何？是否違規(guī)使用食品添加劑？在近段時間開展的“鐵拳行動”中，成都市市場監(jiān)管局走進成都各大奶茶飲品店，開展監(jiān)督檢查和行業(yè)規(guī)范。 [caption id="attachment_4200" align="aligncenter" width="454"] 成都檢查近300家奶...

食品添加劑網(wǎng)7月30日訊，北京市十五屆人大常委會第三十二次會議審議通過《北京市禁毒條例》，該條例自今年10月1日起施行。其中，條例指出，禁止在食品和食品添加劑中添加《中華人民共和國禁毒法》規(guī)定的毒品原植物及其種子、幼苗或者其他含有毒品成分的物質(zhì)。...

近日，廣東省市場監(jiān)管局通報，最新一期食品抽檢結(jié)果，23批次食品抽檢不合格，有涉及到我們平常愛吃的麥片、堅果、面包……一起來看看吧 民以食為天，食以安為先「食品抽檢知多D」欄目廣東市場監(jiān)管特別推出「食品抽檢知多D」欄目，聚焦食品安全，定期公布食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，帶你吃得安心、吃得放心。 不合格樣品23批次根據(jù)2021年國家和廣東省...

近日，《白酒工業(yè)術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑...新標(biāo)準(zhǔn)將于2022年6月起實施。 《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)信息部主任助理、標(biāo)準(zhǔn)主要起草人之一孟鎮(zhèn)稱：新標(biāo)準(zhǔn)實施后，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加...