院校及學(xué)校附近食品衛(wèi)生安全一直是當(dāng)今社會的側(cè)重點，也是政府部門和各工作部門的管控關(guān)鍵。嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理融合我國食品衛(wèi)生安全試點地區(qū)建立工作中，以標(biāo)準(zhǔn)校園內(nèi)附近食品類企業(yè)經(jīng)營企業(yè)為關(guān)鍵，緊抓校園內(nèi)附近食品衛(wèi)生安全環(huán)境整治，食品類消費市場大大提高，老師學(xué)生飲食衛(wèi)生安全確保工作能力顯著提高。 　　9月16日中午，邊關(guān)大隊對管轄區(qū)內(nèi)校園...

　　中秋節(jié)、十一國慶“國慶中秋雙節(jié)”到來之際，為保證“國慶中秋雙節(jié)”期內(nèi)的食品衛(wèi)生安全，構(gòu)建安全性、和諧的節(jié)日氛圍，把“文明城市創(chuàng)建”貫徹落實到實際行動上去。九江市銷售市場監(jiān)管稽查稽查局對于特產(chǎn)店、商場、月餅專專店、點心小型加工廠及食品類企業(yè)經(jīng)營企業(yè)進行“...

防腐蝕防腐劑類型多種多樣，其抗菌原理和抗菌譜不一樣，單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實際效果，而對別的菌無抑制效果或功效較差，與此同時也易使細(xì)菌造成適應(yīng)能力。根據(jù)柵欄技術(shù)，不一樣品種的防腐劑復(fù)合型應(yīng)用，其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實際效果，并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用研...

　　我國奶制品行業(yè)協(xié)會第二十七次企業(yè)年會日前在杭州市舉辦。在交流會開幕會暨領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)者社區(qū)論壇上，來源于負(fù)責(zé)人部委局領(lǐng)導(dǎo)干部、生物學(xué)家、領(lǐng)域知名權(quán)威專家、創(chuàng)業(yè)者們就牧業(yè)發(fā)展趨勢局勢，智能科技方位，翠綠色低碳循環(huán)發(fā)展趨勢方向及其乳品行業(yè)十三五獲得的造就及十四五發(fā)展規(guī)劃無私奉獻了激動人心的演說匯報。這種精彩紛呈匯報大家將相繼刊登，與大伙兒一同共...

　　國家市場監(jiān)管質(zhì)監(jiān)總局組織實施的我國食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，涉及到我國食品類生產(chǎn)運營公司?，F(xiàn)將不過關(guān)食品類風(fēng)險管控狀況通知如下所示： 　　一、炸油條風(fēng)險管控狀況 　?。ㄒ唬┏闃訖z驗基本情況 　　試品名字：炸油條，取樣運單號：GC21000000003134344，被取樣公司名稱：阜陽市潁州區(qū)李家快餐店，生產(chǎn)制造日期：2021年7...

　　中秋佳節(jié)前，上海市場監(jiān)督管理對當(dāng)?shù)厥称奉惿a(chǎn)運營公司生產(chǎn)制造（市場銷售）的各種月餅開展了監(jiān)管抽樣檢驗，現(xiàn)將相關(guān)抽樣檢驗結(jié)果通告如下所示： 　　全省共抽樣檢驗月餅試品174件，在其中制造業(yè)企業(yè)56件，商場和副食店等零售企業(yè)118件。試品涉及到上海市、江蘇省、浙江省、江西省、湖北省等地公司制造的很多知名品牌，如杏花樓、新雅、喬家柵、功德...

　　依據(jù)《上海市市場監(jiān)督管理局行政規(guī)范性文件制定程序規(guī)定》等相關(guān)要求，現(xiàn)將《上海市市場監(jiān)督管理局特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自查和報告管理規(guī)定（征求意見稿）》給予公示公告，面向全國普遍征詢建議，限期為2021年9月15日至10月15日。 　　公布征詢建議期內(nèi)，有關(guān)部門和本人若有修改建議，能夠根據(jù)電話、電子郵箱、信件等方式意見反饋。如果沒有建議，...

　　中秋節(jié)、十一國慶“二節(jié)”即將到來，為進一步加強“二節(jié)”期內(nèi)生產(chǎn)制造階段食品衛(wèi)生安全工作中，泰安市市場監(jiān)督管理機構(gòu)進行了中秋節(jié)、十一國慶“二節(jié)”期內(nèi)食品生產(chǎn)重點監(jiān)督管理。 　　本次專項整治以點心（月餅）、肉食品、植物油、飲品、調(diào)味料、酒水為關(guān)鍵種類，突顯日常管控難...