中文名稱 | 茶多酚棕櫚酸酯 |
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英文名稱 | Tea Polyphenol Palmitate |
CNS號(hào) | 04.021 |
INS號(hào) | — |
功能 | 抗氧化劑 |
備注 |
茶多酚棕櫚酸酯允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量
食品分類號(hào) | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
02.01 | 基本不含水的脂肪和油 | 0.6 | |
02.01.01 | 植物油脂 | 0.6 | |
02.01.01.01 | 植物油 | 0.6 | |
02.01.01.02 | 氫化植物油 | 0.6 | |
02.01.02 | 動(dòng)物油脂(包括豬油、牛油、魚油和其他動(dòng)物脂肪等) | 0.6 | |
02.01.03 | 無水黃油,無水乳脂 | 0.6 |