為進一步確保“菜籃”安全性，強化食品安全性根源風險管控，在“十一國慶”新春佳節(jié)來臨前夜，蘭州市場監(jiān)督管理黨委書記、廳長張棟梁對服用農副產品批發(fā)市場管理狀況開展檢查指導。市市場監(jiān)督管理黨委委員、副局曹彥明，調研員馮作明及市食品藥品安全質量檢驗研究所、市局有關部門責任人一同參與查驗。

　　張棟梁一行依次對蘭州市國際性高原夏菜農副產品采購中心、甘肅農墾高等院校食品類確保有限責任公司、龍呈華泰農副產品海產品交易市場的食品類安全管理狀況開展現場查驗。當場對市食品藥品安全質量檢驗研究所入駐兩大食用農產品市場批發(fā)后監(jiān)管抽樣檢驗方案的擬定和工作中進行狀況、銷售市場創(chuàng)辦方及進場經營人索證索票制度落實狀況、甘肅行業(yè)標準《食用農產品批發(fā)市場管理技術規(guī)范》實行狀況、食品衛(wèi)生安全試點地區(qū)建立工作中推動等狀況做好了逐一查詢和掌握。

　　張棟梁規(guī)定，要加強抽樣檢驗檢測，把食品類監(jiān)管抽樣檢驗與日常管控稽查有機結合起來，為監(jiān)督給予更為強勁的技術性支撐點，不斷加強抽樣檢驗檢測工作中的系統(tǒng)性和靶點性；要融合食品衛(wèi)生安全試點地區(qū)建立工作中，認真落實《食用農產品批發(fā)市場管理技術規(guī)范》，以質量標準體系促進食用農產品市場批發(fā)提檔升級，達到持續(xù)變動的市場的需求；要夯實銷售市場管理方貫徹落實監(jiān)管義務，催促進場經營者貫徹落實索證索票監(jiān)督責任，提升食用農產品一體化追朔服務體系，逐步推進進場經營者貫徹落實追朔義務，強有力確保食用農產品產品質量。

　　張棟梁注重，要嚴謹遵循和貫徹落實“四個最嚴”規(guī)定，對焦普通百姓“面粉袋子、菜籃”等大家消費食品衛(wèi)生安全，以建立國家食品衛(wèi)生安全試點大城市為驅動力，以技術方式支撐點管控稽查，合理防范食品質量安全風險性；認真落實所在地管控義務，增加安全監(jiān)管幅度，創(chuàng)建常態(tài)化；保證食品衛(wèi)生安全各項任務認真落實，進一步保證群眾食品衛(wèi)生安全。